ABC de la panela

por Hernández Gutiérrez, Lina
Publicado 2018

Cadena agroindustrial de la panela :anexo 5

por Ramirez, Julio, Fonseca, Saul Edward, Contreras Pedraza, Carlos Alberto
Publicado 2018

Hornillas paneleras

por Gordillo Ariza, Gerardo
Publicado 2018

Caña panelera en la hoya del río Suárez.

por Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)
Publicado 2018

Aprendiendo del pasado para proyectarnos hacia el futuro: adopción e impacto de la tecnología de panela en la Hoya del río Suárez y Cundinamarca (Colombia)

por Gottret, María Veronica, Rodríguez, Gonzalo A.
Publicado 2018

Agenda prospectiva de investigación y desarrollo tecnológico para la cadena productiva de la panela y su agroindustria en Colombia

por Torres P., Luz Marina, Flórez M., Diego Hernando, Castellanos D., Oscar Fernando
Publicado 2018

Motores

por Gordillo A., Gerardo
Publicado 2018

Cultivo de caña y elaboración de panela :memorias curso

por Manrique E., Roberto, Insuasty B., Orlando
Publicado 2018

Nuevas técnicas para mejorar la industria panelera.

por Rincón Rojas, L.A.
Publicado 2018

Análisis de la gestión integral de la energía y su impacto económico en dos trapiches paneleros del Valle del Cauca-Colombia

por Vélez Peña, Raquel
Publicado 2022

Limpieza de los jugos en la elaboración de panela.

por Medina G., Mercedes
Publicado 2018

Su mejor trapiche panelero

Publicado 2018

Panelas granuladas y saborizadas

por Prada Forero, Luz Esperanza, Kopp Sanabria, Eugenio, Plazas Ordóñez, Mónica Idali
Publicado 2023

Mejoramiento de la calidad de la panela

por Gil Zapata, Nicolas, García Bernal, Hugo R., Durán Castro, Nestor
Publicado 2018

Mejoramiento de hornillas paneleras mediante dosificación del bagazo

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2020

Modelo productivo de la caña de azúcar (Saccharum officinarum) para la producción de panela en Cundinamarca

por Rodríguez Borray, Gonzalo Alfredo, Huertas Carranza, Bellanid, Polo Murcia, Sonia Mercedes, González Chavarro, Carlos Felipe, Tauta Muñoz, José Luis, Rodríguez Cortina, Jader, Ramírez Durán, Julio, Velásquez Ayala, Fabián Andrés, Espitia González, John Javier, López Zarazá, Ricardo Andrés
Publicado 2020

Aspectos generales del cultivo de caña de azúcar para la producción panelera en Cundinamarca

Publicado 2023

Renacer Panelero en Palmitas (Medellín)

Publicado 2024

Observatorio agrocadenas :la competitividad de las cadenas agroproductivas en Colombia: análisis de su estructura y dinámica (1991-2004)

por Espinal, Carlos Federico, Martínez Covaleda, Héctor J., Acevedo Gaitán, Ximena, Barrios Urrutia, Camilo A.
Publicado 2018

La panela :guía de buenas prácticas de manufactura.

Publicado 2018