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Autor
Título
Análisis sensorial de Ajo Negro utilizando cultivares INTA
por
Fernandez, Silvana Paola
Publicado 2021
Materias:
“…
Panel de Degustación
…”
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Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina)
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Autor
Fernandez, Silvana Paola
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