Resultados de búsqueda - "PRESERVACION"

Aplicación general de enzima en frutas. por Friderichsen, B.J., Cortés G, A.L.

Materias: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
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Pollo a la Tibaitatá. por Carew, L.B.

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El maíz para ensilaje. por Vargas M, J.A., Torregroza Castro, M.A.

Materias: “…Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52…”
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El uso de la leucaena para ahumar pescado en granjas agroavícolas de Panamá por Samaniego, G.

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Evaluación físico - químico de la leche tratada con un activador comercial de la enzima lactoperoxidasa y su implicancia en derivados, en la Provincia de Leoncio Prado. por Saenz Gallo, Janet Aleyda

Materias: “…Preservación de leche fresca…”
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Soya :sabor y nutrición. por Pardo C, F., Valencia Ramírez, R.A.

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La soya en la Orinoquia :variedades y aspectos económicos.

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Manual de procesamiento de la papa criolla por Álvarez Ochoa, Claudia Patricia, Cerón Lasso, María del Socorro, Garnica Holguín, Ana Magdalena, Molina Cita, Yaquelin, Prieto Contreras, Lena

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Effects of pretreatments in convective dehydration of Rosehip (Rosa eglanteria) por Mabellini, Alejandra, Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee, Marquez, Carlos Alberto, De Michelis, Antonio, Lozano, Jorge Enrique

Materias: “…Preservación…”
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Manual para desmotadores de algodón: última parte por Stedronsky, V.L.

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Estandarización del proceso de fabricación de un yogurt saborizado con Guayaba y Edulcorado con Panela pulverizada :microempresarios de Guayaba y lácteos de la provincia de Vélez. por Villamizar Quiñones, C. V., Benítez Perea, E.

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Proyecto valoración económica regional y local de los bosques de Cachalú, santuario de fauna y flora y las minas del municipio del Encino (Santander)

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Desarrollo de productos enriquecidos con fibra de guayaba por Espinal, Mauricio, García, Johnbryner, Jiménez, Leonardo, Silva, Kelly, Restrepo, Patricia, Camacho, María Isabel

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La guayaba, fuente de fenoles con actividad antioxidante por Olaya, Julio, Restrepo, Patricia, Parada, Fabián, Silva, Kelly, Espinal, Mauricio

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Desarrollo de nuevos productos para consumo humano a partir de la guayaba por Prada Forero, Luz Esperanza

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Enfriador de pulpa de guayaba: diseño y construcción de un equipo complementario a la marmita de concentración por Prada Forero, Luz Esperanza, Ruiz Londoño, Fredy Renné

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Beneficio del cacao por Moreno P, Luis Julián

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Conservación del Trypanosoma vivax de Colombia a bajas temperaturas. por Betancourt Echeverry, J. Antonio, Ramírez G, Luis .E., Wells, Eric .A.

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Sufaida ICA-1: 15 variadas recetas con base en mango para su degustación. por Loaiza, N.

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Proceso industrial de la papa criolla yema de huevo (Solanum phureja). por Velásquez L, Mario E., Pino Jaimes, Monica

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