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181
Bioprospección de frutos promisorios tropicales.
por Restrepo de Fraume, M
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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paper
182
Evaluación de galletas dulces tipo wafer a base de harina de arracacha (Arracacia xanthorrhiza B.)
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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article
183
Mercadeo, acondicionamiento y almacenamiento de productos durables
Materias: “...PRESERVACIÓN...”
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Libro
184
Ensilaje como método de conservación forrajera.
Materias: “...Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52...”
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185
Manual de elaboración de panela y otros derivados de la caña.
por Durán Castro, N.
Publicado 1992
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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book
186
Caracterización del uso y determinación de necesidades de los procesadores de papa en Colombia
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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book
187
ABC de la panela
por Hernández Gutiérrez, Lina
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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book
188
Extracción del aceite de soya.
por Pauker G, Gustavo
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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book part
189
Otras fórmulas para preparar hortalizas.
por Aristizabal de Borja, N.
Publicado 1986
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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book
190
El empleo de la planta de maíz para ensilaje.
por Torregroza E, M.
Publicado 1985
Materias: “...Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52...”
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book
191
Informe de actividades 1984-1987 :sección de ecnonomía agraria.
Publicado 1987
Materias: “...Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52...”
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report
192
pH and acidity of home-canned tomatoes
por Pérez, S.S, Quaranta, H.O, Piccini, J.L
Publicado 2022
Materias: “...PRESERVACION DE ALIMENTOS...”
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Artículo
193
Caracterización de sistemas de producción de papa en Cundinamarca y Boyacá.
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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book
194
Generalidades de la producción de papa en Cundinamarca y Boyacá.
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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book
195
Manual de cortes de carne de cerdo colombiano
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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book
196
Informe anual de labores 1981B - 1982A :programa de fitomejoramiento.
Publicado 1982
Materias: “...Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52...”
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report
197
Variedades de soya de importancia económica para la Orinoquia Colombiana.
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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198
Tercer simposio control de fisiopatías en frutas durante el almacenamiento en frío
Publicado 2018
Materias: “...Preservación...”
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scientific event
199
Informe de progreso 1989 :programa nacional de ganado de leche.
Publicado 1990
Materias: “...Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52...”
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Informe
200
Diseño de un producto alimenticio para humanos (hojuelas) a partir del raquis de plátano dominico hartón (Musa AAB Simmonds).
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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