Results for "PECTINAS" Showing 1 - 28 results of 28 Laminas_Feed_Writer 2 (https://getlaminas.org) https://buscador.una.edu.ni/Search/Results?sort=last_indexed+desc&limit=50&lookfor=%22PECTINAS%22&type=Subject&lng=en 28 0 50 Antioxidant pectins from eggplant (Solanum melongena) fruit exocarp, calyx and flesh isolated through high-power ultrasound and sodium carbonate Sun, 01 Jan 2023 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA14278 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA14278 Higuera Coelho, Ricardo Alejandro Artículo 2023 Higuera Coelho, Ricardo Alejandro 0 Galacturonosyltransferase 4 silencing alters pectin composition and carbon partitioning in tomato Sun, 01 Jan 2017 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA1655 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA1655 Godoy, Fabiana de Artículo 2017 Godoy, Fabiana de 0 Compositional Changes in ‘Bartlett’ Pear (Pyrus communis L.) Cell Wall Polysaccharides As Affected by Sunlight Conditions Mon, 01 Jan 2024 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA18149 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA18149 Raffo Benegas, Maria Dolores Artículo 2024 Raffo Benegas, Maria Dolores 0 Pectin-based composite film: effect of corn husk fiber concentration on their properties Mon, 01 Jan 2018 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2710 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2710 Bernhardt, Dana Cecilia Artículo 2018 Bernhardt, Dana Cecilia 0 High methoxyl pectin–methyl cellulose films with antioxidant activity at a functional food interface Mon, 01 Jan 2018 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2712 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA2712 Perez, Carolina Daiana Artículo 2018 Perez, Carolina Daiana 0 Cherry fibers isolated from harvest residues as valuable dietary fiber and functional food ingredients Mon, 01 Jan 2018 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA3909 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA3909 Basanta, Maria Florencia Artículo 2018 Basanta, Maria Florencia 0 Antioxidant pectin enriched fractions obtained from discarded carrots (Daucus carota L.) by ultrasound-enzyme assisted extraction Tue, 01 Jan 2019 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA4709 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA4709 Idrovo Encalada, Alondra Mariela Artículo 2019 Idrovo Encalada, Alondra Mariela 0 Gelling pectins from carrot leftovers extracted by industrial-enzymes with ultrasound pretreatment Tue, 01 Jan 2019 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA5400 https://buscador.una.edu.ni/Record/INTA5400 Perez, Carolina Daiana Artículo 2019 Perez, Carolina Daiana 0 Recubrimientos comestibles formulados con pectina y compuestos antifúngicos naturales para reducir la podredumbre verde y las pérdidas de calidad en naranjas 'Valencia Late' frigoconservadas Sat, 01 Jan 2022 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8334 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8334 Quintanilla, Paloma Ficha 2022 Quintanilla, Paloma 0 Actividad antifúngica de extractos naturales y aceites esenciales in vitro y como ingredientes de recubrimientos comestibles para el control de Monilinia fructicola en ciruela Sat, 01 Jan 2022 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8406 https://buscador.una.edu.ni/Record/ReDivia8406 Quintanilla, Paloma poster 2022 Quintanilla, Paloma 0 Proceso para producir pectinas cítricas Mon, 01 Jan 2018 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA19507 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA19507 Devia Pineda, Jorge E. Artículo 2018 Devia Pineda, Jorge E. 0 Desarrollo de productos enriquecidos con fibra de guayaba Mon, 01 Jan 2018 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA19625 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA19625 Espinal, Mauricio Capítulo de libro 2018 Espinal, Mauricio 0 La guayaba, fuente de fenoles con actividad antioxidante Mon, 01 Jan 2018 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA19626 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoAGROSAVIA19626 Olaya, Julio Capítulo de libro 2018 Olaya, Julio 0 Efecto de la radiación solar sobre algunas características fisioquímicas del grano de frijol (Phaseolus vulgaris L.). Observaciones preliminares Sat, 01 Jan 2022 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE11815 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE11815 García, A Artículo 2022 García, A 0 Composición química y uso potencial de subproductos de algunos cultivos en Nigeria Sat, 01 Jan 2022 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE12041 https://buscador.una.edu.ni/Record/RepoCATIE12041 Awolumate, E.O. Artículo 2022 Awolumate, E.O. 0 Harina de bagazo de naranja (citrus sinensis) en la alimentación de cuyes (cavia porcellus l.) en fases de inicio y crecimiento en tingo maría. Sun, 01 Jan 2017 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1117 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1117 Laos Hidalgo, Laura Cristina Tesis 2017 Laos Hidalgo, Laura Cristina 0 Harina de bagazo de naranja (citrus sinensis) en la alimentación de cuyes (cavia porcellus l.) en fase de acabado Mon, 01 Jan 2018 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1151 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS1151 Silva Vela, Xuxa Manuela Tesis 2018 Silva Vela, Xuxa Manuela 0 Adsorción de cadmio en el suelo aplicando pectina de cáscara de Musa paradisiaca L. (var. Bellaco) a nivel de laboratorio Sun, 01 Jan 2023 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2378 https://buscador.una.edu.ni/Record/UNAS2378 Arteta Medrano, Nell Giovanna Tesis 2023 Arteta Medrano, Nell Giovanna 0 Evaluación de la acción enzimática de Pectinex® Ultra SP–L en tres tiempos de incubación y dos diluciones para obtención de jugo clarificado de tamarindo (Tamarindus indica L.) Sun, 01 Jan 2012 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1003 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1003 Flores V., Fátima E. Libro 2012 Flores V., Fátima E. 0 Desarrollo de una jalea sólida de maracuyá Passiflora edulis) en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano Sun, 01 Jan 2012 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO153 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO153 Cueva A., Gustavo V. Tesis 2012 Cueva A., Gustavo V. 0 Desarrollo de jalea de guayaba (Psidium guajava) reducida en azúcar, utilizando sucralosa como edulcorante no calórico Tue, 01 Jan 2013 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1645 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO1645 Batista S., Erick A. Tesis 2013 Batista S., Erick A. 0 Efecto de dos pectinasas comerciales y su tiempo de incubación en las características físico-químicas y sensoriales de un puré de guayaba roja Sun, 01 Jan 2012 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO256 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO256 Chiu S., Marco R. Tesis 2012 Chiu S., Marco R. 0 Uso del tomate Solanum lycopersicum L. de calidad inferior (Clase II) en la preparación de mermelada baja en calorías Wed, 01 Jan 2014 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO3353 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO3353 Gomez R., Joseline D. Tesis 2014 Gomez R., Joseline D. 0 Desarrollo de una formulación para gomitas con miel de abeja y propóleo Thu, 01 Jan 2015 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO4536 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO4536 Amagua L., Alex S. Tesis 2015 Amagua L., Alex S. 0 Comparación de dos materiales encapsulantes por el método de gelificación iónica normal e inversa Fri, 01 Jan 2016 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5784 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO5784 Solís O., Claudia S. Tesis 2016 Solís O., Claudia S. 0 Evaluación del uso de mesocarpio de cacao (Theobroma cacao L.) como agente espesante en la elaboración de mermelada de mango Sun, 01 Jan 2017 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6074 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6074 Tonato C., Karen D. Tesis 2017 Tonato C., Karen D. 0 Elaboración y caracterización fisicomecánica de una película biodegradable utilizando harina de cáscara de plátano (Musa paradisiaca L.) Fri, 01 Jan 2021 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6984 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO6984 Díaz A., Amalia M. Tesis 2021 Díaz A., Amalia M. 0 Evaluación de las características gelificantes de la pulpa de café (Coffea arábica) y agente espesante extraído de la misma en la producción de conservas Mon, 01 Jan 2024 08:39:29 -0600 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7758 https://buscador.una.edu.ni/Record/ZAMORANO7758 Quintero Q., Gerson M. Tesis 2024 Quintero Q., Gerson M. 0