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1
Desarrollo de confitura de cáscara y albedo de toronja (Citrus paradisi)
por Vélez M., José G.
Publicado 2018
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Tesis
2
Evaluación de la adopción e impacto de la tecnología en la agroindustria panelera y priorización de actividades futuras de investigación y desarrollo.
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3
Bases para un acuerdo de desarrollo de la cadena agroindustrial de la panela
Publicado 2009
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Boletín técnico
4
Guía ambiental para el subsector panelero
Publicado 2018
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book
5
Legislación producción panela.
Publicado 2018
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6
La cadena agroindustrial de la panela en Colombia: una mirada global de su estructura y dinámica 1991 - 2005
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report
7
El sector panelero colombiano
Publicado 2009
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8
Beneficio de panela
por Barajas Collazos, Hernando
Publicado 2018
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9
Diseño y construcción de un decantador de cachaza para mejorar la limpieza de las mieles en trapiches Prototipo con tecnología Ward - Cimpa
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10
Perfil de oportunidad cultivo comercial de la caña panelera.
Publicado 2018
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11
Proyecto validación de tecnología para el cultivo de la caña y procesamiento para panela en la región del Ariari :informe ejecutivo
por Chacón Díaz, Adolfo
Publicado 2018
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report
12
Desarrollo de un sistema de evaporación y concentración de jugos de múltiple efecto para mejorar la eficiencia térmica y productividad y disminuir el impacto ambiental en la producción de panela
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Boletín técnico
13
Consuma panela el vigor del campo en su boca.
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14
Aspectos agronómicos del cultivo de la caña panelera
por Manrique Estupiñán, Roberto
Publicado 2018
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15
Evaporación y concentración de jugos de múltiple efecto sistema para mejorar productividad y disminuir impacto ambiental en la producción de panela
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16
Informe de actividades en los meses de agosto, septiembre y octubre de 1987.
Publicado 2018
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Informe
17
Análisis Energético de la cadena productiva hasta la obtención del producto final como herramienta para comparar la sostenibilidad técnica, económica y ambiental de varios sistemas productivos y beneficio de la caña panelera en las regiones de La Hoya Del Río Suárez (sistemas con beneficio a vapor), Cundinamarca (sistema tradicional) y Antioquia (cisneros Centro de Acopio de Mieles - CAM).
Publicado 2018
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18
El cultivo de la caña panelera y la agroindustria panelera en el departamento de Santander
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19
El desarrollo humano en los sistemas de producción de panela en el municipio de Chitaraque - Boyacá
por Rojas Ruíz, Iván Mauricio
Publicado 2019
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20
Conservación, siembra, manejo y utilización de las especies aglutinantes más importantes en la agroindustria panelera
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Boletín técnico
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