Resultados de búsqueda - "Pérdida de humedad"

Evaluación de la maduración en seco con dos tipos de cobertura en el músculo Longissimus dorsi de vacas de descarte de la unidad de Ganado Lechero de Zamorano por Frias H., Matias, Porras G., Carlos A.

Materias: “…Pérdida de humedad…”
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Determinación del momento optimo de cosecha de la jaboticaba (Myrciaria cauliflora (Mart.) Berg) por Vásquez A., Juan A.

Materias: “…Pérdida de humedad…”
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