Resultados de búsqueda - "Oxidación de lípidos"

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    Evaluación de la estabilidad por pruebas aceleradas, de pulpa de aguaje (Maurita flexuosa L.f) liofilizado variedad amarillo. por Valle Rosas, Daewed Jerry

    Publicado 2016
    Materias: “…Oxidación de lípidos…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  2. Imagen de Portada

    Oxidative stability and its relationship with natural antioxidants during refrigerated retail display of beef produced in Argentina por Insani, Ester Marina, Eyherabide, A., Grigioni, Gabriela Maria, Sancho, Ana Maria, Pensel, Norma Ana, Descalzo, Adriana Maria

    Publicado 2019
    Materias: “…Oxidación de Lípidos…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo

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