Search Results - "Oxidación de Lípidos" :: Servicio de Descubrimiento de la UNA

Evaluación de la estabilidad por pruebas aceleradas, de pulpa de aguaje (Maurita flexuosa L.f) liofilizado variedad amarillo. by Valle Rosas, Daewed Jerry

Published 2016
Subjects: “…Oxidación de lípidos…”

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Oxidative stability and its relationship with natural antioxidants during refrigerated retail display of beef produced in Argentina by Insani, Ester Marina, Eyherabide, A., Grigioni, Gabriela Maria, Sancho, Ana Maria, Pensel, Norma Ana, Descalzo, Adriana Maria

Published 2019
Subjects: “…Oxidación de Lípidos…”

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