Resultados de búsqueda - "Organolépticas"

Caracterización de árboles promisorios de cacao en fincas orgánicas de Waslala, Nicaragua por Ayestas, Eusebio, Orozco, Luis, Astorga, Carlos, Munguía, Rodolfo, Vega, Carolina

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Calidad del cacao en cuatro zonas cacaoteras de Costa Rica por Cubero, E, Enríquez, G, Hernández, A, Rodríguez, T

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Prueba de la aceptación del filtro de cerámica impregnado con plata coloidal en el barrio El Ocotal de Güinope, Honduras por Cartagena B., Joysee M.

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Nutritional, organoleptic, and physical properties of biscuits made with cassava flour: effects of eggs substitution with kidney bean milk (Phaseolus vulgaris L.) por Mbassi, Josiane Emilie Germaine, Ngatchou, Alban, Zing Zing, Bertrand, Akhobakoh, Mikhail, Nchanji, Eileen Bogweh

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Effects of the altitude, shade, production and fertilization on coffee quality (Coffea arabica L. var. Caturra) produced in agroforestry systems of coffee zone Northern Central of... por Lara Estrada, Leonel D.

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Identificación de las fuentes de variación que tienen efecto sobre la calidad del café (coffea arabica) en los municipios de El Paraiso y Alauca,Honduras por Banegas Romero, Karen Y.

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Habichuela mantequilla por Carulla, J.

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Calidad nutricional y sensorial de las principales variedades comerciales de peras y manzanas por Barda, Nora, Miranda, María José, Suárez, Pablo

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Calidad en tomates para consumo en fresco: color y sabor por Iglesias, Norma Beatriz

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Características organolépticas y macroscópicas del fuste de Dacryodes peruviana (Loes.) H.J. Lam (copal), zona Tingo Maria por Vega Veramendi, Chadly

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Sabor, flavor, gusto, resabio, retrogusto, regusto y pos-gusto en el ajo. Parecidos pero no iguales por Burba, José Luis, Cavagnaro, Pablo

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Caracterización fisicoquímica y sensorial de bebidas fermentadas a base de miel elaboradas en Argentina por Marini, Gina Verónica, Peinado Manzur, Horacio Hernan, Chimeno, Selva Valeria, Mercado, Laura Analia, Massera, Ariel Fernando

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Influencia de la dieta con taninos y del almacenamiento refrigerado sobre la calidad sensorial del músculo semitendinosus cocido sous – vide de vaca de refugo por Urbani, Valeria Maria, Biolatto, Andrea, Palladino, Pablo Martin

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Determinación de la calidad organoléptica en pasas de uva en rama y clasificación según método de secado y variedad por Diaz, Diego, Espindola, Rodrigo Sebastian

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Valor nutritivo de los forrajes. por Quintero Q, S.E.

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Desarrollo del proceso de obtención de sidra y evaluación de la manzana Anna como materia prima. por Ceballos Peñaloza, Adela María, López Ortíz, Olga Beatriz

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Efectos de la altitud, sombra, producción y fertilización sobre la calidad del café (Coffea arabica L. var. Caturra) producido en sistemas agroforestales de la zona cafetalera norc... por Lara Estrada, L.D.

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Evaluation of water volume and water quality over coffee quality using wet mill processing at two production areas of Guatemala por Santos Cooke, Sarah P.

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Tamaño de la baya y calidad del vino : no es el destino sino el camino por Casassa, Luis Federico

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Caracterización sensorial de mieles de abeja mediante análisis multivariado a tres vías por Altendorff, Laura Liliana, Winter, Josefina, Lavalle, Andrea

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