Resultados de búsqueda - "Organoléptica"
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Efecto del tiempo de escurrimiento del mucílago en la fermentación, calidad física y organoléptica del cacao CLON 51 (Theobroma cacao L.).
Publicado 2016Materias: “…Organoléptica…”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
Identificación y selección de árboles promisorios de cacao (theobroma cacao l.) con enfoque participativo en el distrito de Uchiza.
Publicado 2019Materias: “…calidad organoléptica…”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
Influencia de la edad del Cafeto (Coffea arabica l.) var. catimor y tipo de beneficio en la calidad física y organoléptica en Villa Rica
Publicado 2018Materias: “…calidad organoléptica…”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
Policultivo de camarón blanco y tilapia roja en agua salina en Zamorano, Honduras
Publicado 2016Materias: “…prueba organoleptica…”
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Tesis -
A influencia de graos pretos em ligas com cafes de bebida mole
Publicado 2025Materias: “…Propiedad organoléptica||organoleptic properties||propriedade organoléptica||propriété organoleptique…”
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Artículo -
Clasificación intraespecífica de 60 accesiones de cacao (theobroma cacao l.) de la colección Huallaga basada en la caracterización organoléptica de la semilla fresca
Publicado 2019Materias: “…caracterización organoléptica…”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
Influencia del tiempo de fermentación en la calidad organoléptica del café en diferentes altitudes del distrito de Hermilio Valdizán - Leoncio Prado.
Publicado 2016Materias: “…Calidad-organoléptica…”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
Estudios sobre secamiento de café
Publicado 2025Materias: “…Propiedad organoléptica||organoleptic properties||propriedade organoléptica||propriété organoleptique…”
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Artículo -
Sonorización de yogurt con frutas: aguaje (Mauritia flexusosa), papaya (Carica papaya L.), zapote (Matisia cordata H.B.) y piña (Ananas camosus).
Publicado 2016Materias: “…Evaluación organoleptica…”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
Determinación de la calidad organoléptica en pasas de uva en rama y clasificación según método de secado y variedad
Publicado 2024Materias: “…Propiedades Organolépticas…”
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info:ar-repo/semantics/informe técnico -
Selección de cacaos (Theobroma cacao L.) según índice de teobromina - cafeína, determinandose metilxantinas, catequinas en grano fresco, fermentado, seco, licor y análisis sensoria...
Publicado 2017Materias: “…Características organoléptica del licor de cacao…”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
The quality of Kenya coffee in the period 1953-1963 as defined by the out-turn report, 1: The methods of investigation and a study of the reference year-group, 1960-62
Publicado 2025Materias: “…Propiedad organoléptica||organoleptic properties||propriedade organoléptica||propriété organoleptique…”
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Artículo -
Propiedades sensoriales, texturales, fisicoquímicas y antioxidantes de una barra nutricional formulada con ingredientes no convencionales
Publicado 2025Materias: “…Propiedad organoléptica…”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
The quality of Kenya coffee in the period 1953-1963 as defined by the Out-turn Report, 2: The effect of years, seasons and areas of production on quality relationships
Publicado 2025Materias: “…Propiedad organoléptica||organoleptic properties||propriedade organoléptica||propriété organoleptique…”
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Artículo -
Fertilización del fresón
Publicado 2023Materias: “…Calidad organoléptica…”
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bookPart -
Rendimiento y calidad organoléptica de nuevos cultivares de té (Camellia sinensis) en progenies biclonales en Argentina
Publicado 2022Materias: “…Calidad Organoléptica…”
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info:ar-repo/semantics/artículo -
Evaluación de cinco niveles de harina de tilapia y análisis sensoriales en pollos de engorde
Publicado 2014Materias: “…Organolépticas…”
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Tesis -
Metabolic profiling of a range of peach fruit varieties reveals high metabolic diversity and commonalities and differences during ripening
Publicado 2017Materias: “…Propiedades Organolépticas…”
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info:eu-repo/semantics/article -
Estudio de la estructura anatómica y características organolépticas de schizolobium parahyba (vell) s.f. blake “pino chuncho”, proveniente de una plantación agroforestal de 7 años...
Publicado 2018Materias: “…caracteristicas organolépticas…”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
Efecto del uso de saborizantes en las características físicas, químicas y sensoriales de la miel propolizada
Publicado 2013Materias: “…Características organolépticas…”
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Tesis