Resultados de búsqueda - "Orden de reacción"
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Elaboración y evaluación reológica de mermelada de camu camu (Myrciaria Dubia HBK Mcvaugh) y estabilidad en el almacenamiento
Publicado 2019Materias: “…orden de reacción…”
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Evaluación fisicoquímica, sensorial y reológica de la mermelada de tomate de árbol (Cyphomandra betacea)
Publicado 2023Materias: “…Orden de reacción…”
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