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221
Durabilidad de la mantequilla grado C a diferentes temperaturas
by Camejo Corrales, Juana.
Published 2001
Subjects: “...Nutrición. Publicaciones seriadas. Cuba....”
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222
Evaluación de 5 cepas de levadura panadera de utilidad industrial
by Abreu Mirabal, Jesús.
Published 2001
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223
Fermentación alcohólica de mucílago de café con levadura Saccharomyces cerevisiae
by Arias, M.
Published 2001
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224
Reseña: Afectación de las características sensoriales de la carne recuperada mecánicamente
Subjects: “...Nutrición. Publicaciones seriadas. Cuba....”
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225
Fermentación láctica del mucílago de café
by Henao, L. M.
Published 2001
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226
Evaluación del estado nutricional de un grupo de adultos jóvenes y su relación con el riesgo de aparición de algunas enfermedades crónicas no transmisibles
Published 2008
Subjects: “...Nutrición. Publicaciones seriadas. Cuba....”
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227
Evaluación física y funcionalidad biológica de extrudidos de maíz incorporados con hidrolizados proteínicos
Published 2008
Subjects: “...Nutrición. Publicaciones seriadas. Cuba....”
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228
Efecto del concentrado de soya en el jamón cocido
Published 2008
Subjects: “...Nutrición. Publicaciones seriadas. Cuba....”
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229
Características de los embarques de trigo recibidos por el puerto de La Habana en el año 2000
by Alvarez González, Marta B.
Published 2001
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230
Definición y comprobación de los regímenes de tratamiento térmico en productos cárnicos
by Santos Lorenzo, Francisco R.
Published 2001
Subjects: “...Nutrición. Publicaciones seriadas. Cuba....”
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231
Desarrollo de una base de datos para umbrales de detección de olor de compuestos volátiles
by Almora Almora, Karina.
Published 2001
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232
Uso de caseinato de calcio en quesos maduros
Published 2001
Subjects: “...Nutrición. Publicaciones seriadas. Cuba....”
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233
Reseña: La industria alimentaria frente a los desafíos del nuevo milenio
by Valdés Fraga, Lourdes.
Published 2001
Subjects: “...Nutrición. Publicaciones seriadas. Cuba....”
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234
Caracterización de la curva de lactancia y el comportamiento reproductivo de vaquillas Holstein bajo implementación de medidas de manejo en el período pre-parto
Subjects: “...L51 Fisiología animal - Nutrición...”
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Tesis
235
Estudio preliminar de la utilizacion del agua de mar como suplemento nutritivo de sales minerales, como alternativa para la ganancia de peso en terneros al destete en la Finca "Santa Rita", comarca El Castillo, del municipio de Mulukuku, RAAN
Subjects: “...L51 Fisiología animal - Nutrición...”
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Tesis
236
Respuesta de las organizaciones locales ante la incidencia de agentes externos que trabajan con el componente de seguridad alimentaria y nutricional en tres comunidades en el municipio de San José de Cusmapa, Departamento de Madriz en el período 2007-2008
Subjects: “...S01 Nutrición humana - Aspectos generales...”
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Tesis
237
Efecto de un prebiótico PCL (Pared Celular de Levadura) -Glucano, sobre el comportamiento productivo de pollos de engorde.
Subjects: “...L51 Fisiología animal - Nutrición...”
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Tesis
238
Degradación ruminal de la materia seca y materia orgánica del follaje de marango (Moringa oleífera) a diferentes edades de corte en vacas reyna, finca Santa Rosa, Managua, Nicaragua 2012
Subjects: “...L51 Fisiología animal - Nutrición...”
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Tesis
239
Degradación in vivo de la materia seca y materia orgánica del Teocinte (Zea nicaraguensis Iltis y Benz)
Subjects: “...L51 Fisiología animal - Nutrición...”
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Tesis
240
Efecto de la suplementación con Moringa oleifera sobre el comportamiento productivo de ovinos alimentados con una dieta basal de pasto guinea (Panicum maximun Jacq.)
Subjects: “...L51 Fisiología animal - Nutrición...”
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