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921
Entrenamiento de catadores de productos cárnicos del centro universitario del sur en Mexico
Publicado 2010
Materias: “...Ciencias. Ciencias naturales. Bioquímica....”
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922
Variación de la viscosidad de la leche de soya por el almacenamiento refrigerado de la pasta de soya
Publicado 2010
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923
Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética
por Brito, Ana Iris.
Publicado 2010
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924
Desarrollo de quesos frescos con la adición del cultivo probiótico Lactobacillus casei
por Sepúlveda, José Uriel.
Publicado 2010
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Artículo
925
Influencia de las características de la pulpa y la adición de lactato ferroso y vitamina C sobre el color de los purés de mango
Publicado 2010
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926
Empleo de agua ozonizada en el manejo poscosecha de tomates
Publicado 2010
Materias: “...Ciencias. Ciencias naturales. Bioquímica....”
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Artículo
927
Oleorresina de ajo: caracterización de los compuestos volátiles y aplicación
por Borges, Pedro.
Publicado 2010
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928
Evaluación de estabilizadores para la elaboración de una bebida fermentada de suero
Publicado 2010
Materias: “...Ciencias. Ciencias naturales. Bioquímica....”
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Artículo
929
Utilización de leches ácidas en la elaboración de un queso fresco tipo pasta hilada
por Hernández, Aldo.
Publicado 2010
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Artículo
930
Uso de glicerol y ácido en pasta de pez palo (Percophis brasiliensis) desarrollada por factores combinados
por Sánchez, Gabriela.
Publicado 2010
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Artículo
931
Conservación de embutidos mediante aplicación de coberturas de quitosana
Publicado 2010
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Artículo
932
Revista Forestal Centroamericana Volumen 4, número 12 (Junio - Agosto 1995)
Publicado 2015
Materias: “...RECURSOS NATURALES...”
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933
Efecto del manejo de malezas y la labranza sobre la babosa del frijol
por Pitty, A, Andrews, K.L
Publicado 2021
Materias: “...ENEMIGOS NATURALES...”
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Artículo
934
Efecto de fenazaquin sobre Panonychus ulmi y su depredador Neoseiulus chilenensis en manzanos y perales en Chile
Materias: “...ENEMIGOS NATURALES...”
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Artículo
935
Recursos Naturales y Ambiente Números 46-47 (Diciembre 2005 - Abril 2006)
Publicado 2015
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936
Comunidades rurales en conflicto: una fotografía
por Borel, Rolain
Publicado 2020
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Artículo
937
The Effect of Hydro-Meteorological Emergencies on Internal Migration
Materias: “...DESASTRES NATURALES...”
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Artículo
938
Manejo de insectos mediante parasitoides
por Carballo, M.
Publicado 2015
Materias: “...ENEMIGOS NATURALES...”
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Artículo
939
Revista Forestal Centroamericana Volumen 8, número 26 (abril-junio 1999)
Publicado 2015
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Otro
940
Capitales de la comunidad y la conservación de los recursos naturales: El caso del Corredor Biológico Tenorio-Miravalles
Materias: “...RECURSOS NATURALES...”
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