Resultados de búsqueda - "Natural Antioxidant"

Antioxidant potential of extracts from peels and stems of yellow-fleshed and white cassava varieties por Ekeledo, E., Latif, S., Abass, A., Müller, J.

Materias: “…natural antioxidants…”
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Chapter 11 - Dynamics and innovative technologies affecting diets: implications on global food and nutrition security por Descalzo, Adriana Maria, Pighin, Darío Gabriel, Dhuique-Mayer, Claudie, Lorenzo, José Manuel, Grigioni, Gabriela Maria

Materias: “…Natural Antioxidant…”
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Diferenciación de leche y productos lácteos enriquecidos naturalmente en compuestos antioxidantes por Rossetti, Luciana

Materias: “…Natural Antioxidants…”
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Valorización de subproductos de la industria bovina mediante la obtención de hidrolizados proteicos para su uso como aditivo alimentario con poder antioxidante por Martinez, Fernanda Gabriela, Szerman, Natalia, Ambrosi, Vanina

Materias: “…Natural Antioxidants…”
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Oxidative stability and its relationship with natural antioxidants during refrigerated retail display of beef produced in Argentina por Insani, Ester Marina, Eyherabide, A., Grigioni, Gabriela Maria, Sancho, Ana Maria, Pensel, Norma Ana, Descalzo, Adriana Maria

Materias: “…Natural Antioxidants…”
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