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Título
Freeze-thaw stability of oil-in-water emulsion stabilized by nanocelluloses
por
Montenegro V., Josué R.
Publicado 2019
Materias:
“…
Nanocrystals
…”
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Institución
Universidad Zamorano
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Autor
Maldonado, Luis
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Montenegro V., Josué R.
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Inglés
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