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Influencia de las bacterias lácticas mesófilas: Streptococcus cremoris, Streptococcus lactis, Streptococcus diacetilactis y Leuconostoc citrovorum sobre las características del queso tipo Minas. Nitrógeno soluble, nitrógeno no proteico e índice de maduración
por Bonassi, I.A, Goldoni, J.S.
Publicado 2022
Materias: “...NONPROTEIN NITROGEN...”
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Artículo
2
Uso de mezclas líquidas en la suplementación animal
Publicado 2024
Materias: “...Nitrógeno no protéico||nonprotein nitrogen||Azoto não proteico||azote non protéique...”
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