Search Results - "Muscle Fibres"

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    Efecto de la castración sobre el tipo de fibra muscular en bovinos macho Brangus. by Fernández Madero, Julieta, Guzman, Cesar Federico, Pighin, Darío Gabriel, Tolaba, Malvina, Graziotti, Guillermo Horacio

    Published 2021
    Subjects: “…Muscle Fibres…”
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    info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
  2. Cover Image

    Efecto de la fermentación láctica sobre las propiedades funcionales de las proteínas cárnicas by Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro

    Published 2021
    Subjects: “…Muscle Fibres…”
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    info:ar-repo/semantics/tesis doctoral

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