Mostrando 1 - 2 Resultados de 2 Para Buscar '"Mesocarpio"', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
1
Evaluación del uso de albedo de maracuyá (Passiflora edulis) y toronja (Citrus paradisi) como extensor con fibra en una salchicha frankfurter de pollo
por Moreno T., Claudio M.
Publicado 2015
Materias: “...Mesocarpio...”
Enlace del recurso
Tesis
2
Desarrollo de un pan molde integral con sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum) por harina de albedo de maracuyá (Passiflora edulis).
por Maradiaga R., Salvador A.
Publicado 2024
Materias: “...mesocarpio...”
Enlace del recurso
Tesis
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda