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Resultados de búsqueda - "Mermelada de tuna"
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Título
Elaboración y evaluación reológica de mermelada de Tuna (Opuntia ficus indica)
por
Yaranga Buleje, Maribel
Publicado 2016
Materias:
“…
Mermelada de tuna
…”
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Institución
Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS)
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Formato
Tesis
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Autor
Basilio Atencio, Jaime
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Yaranga Buleje, Maribel
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Lenguaje
Español
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