Resultados de búsqueda - "Mermelada"
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Bioactivos naturales en mermeladas de ciruelas
Publicado 2018Materias: “…Mermeladas…”
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Capítulo de libro -
Manual para la obtención de productos procesados de uchuva, tomate de árbol y granadilla
Publicado 2018Materias: “…Mermeladas…”
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Libro -
Effect of xantham gum, steviosides, clove, and cinnamon essential oils on the sensory and microbiological quality of a low sugar tomato jam
Publicado 2017Materias: “…Mermeladas…”
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Artículo -
Elaboración de dulces y conservas para dietas especiales
Publicado 2019Materias: “…Mermeladas…”
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Tesis