Resultados de búsqueda - "Meat Quality"

Physiological stress responses and meat quality traits of kids subjected to different pre-slaughter stressors por Zimerman, Maria, Grigioni, Gabriela Maria, Taddeo, Héctor Raúl, Domingo Mendizabal, Ernesto

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Análisis de los efectos de cinco genes (IGF2, CTSD, TBC1D1, MC4R y FABP3) sobre la conversión alimenticia, la velocidad de crecimiento y el contenido de grasa subcutánea en cerdos... por Fassa, Valeria Beatriz, Carden, T.R., Marini, Sebastián José, Lett, A.D., Lloveras, Marcela Roberta, Marrube, Graciela

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Calidad de carne desde la mirada de los consumidores por Grigioni, Gabriela Maria, Testa, Maria Laura, Soteras, Trinidad, Pavan, Enrique

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Electrophoresis as a Useful Tool in Studying the Quality of Meat Products por Pighin, Darío Gabriel

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Preferencia de consumidores y calidad de carne de novillos pesados terminados con diferente peso de res por Volpi Lagreca, Gabriela, Kent, Federico, Porta Siota, Fernando, Soteras, Trinidad, Testa, Maria Laura, Maitia, Carolina Soledad, Leiton, Héctor Rafael, Hurtado, Ariel Walter, Ortiz, Daniela Alejandra, Fontana, Laura María Celia

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Meat quality traits in the Greater rhea (Rhea americana) as influenced by muscle, sex and age por Bernad, Lucí­a, Casado, P.D., Murillo, Natalia Lorena, Picallo, Alejandra, Garriz, Carlos Alberto, Maceira, Nestor Oscar

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Rendimiento y calidad de carcasa de cabras Criollo viejas, según momento de faena por Dayenoff, Patricio Mario, Macario, Javier Eduardo, Pizarro Castaño, Juan Manuel, Dri, Pablo, Ducoing Wati, Andrés Ernesto

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Implementing artificial intelligence to measure meat quality parameters in local market traceability processes por Alvarez García, Wuesley Yusmein, Mendoza, Laura, Muñoz Vílchez, Yudith Yohany, Casanova Núñez Melgar, David, Quilcate Pairazaman, Carlos

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Perfil de ácido graso de la pulpa de bondiola comercializada en localidades de La Pampa por Murcia, Vanina Nerea, Stazionati, Micaela Fiorela, Cora Jofré, Florencia, Savio, Marianela, Pordomingo, Adriana Beatriz

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DDGS de maíz en crecimiento y terminación de cerdos y su efecto sobre la calidad de la carne por Suarez Del Cerro, Maria, Panichelli, Darío, Franco, Raul Enrique, Iglesias, Bernardo Fabricio

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The source and market development of a premium product – Beef from the Argentine Pampas por Champredonde, Marcelo

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Según los Consumidores Argentinos: ¿el Color y el Nivel de Marmoreo son indicadores de la Calidad de la Carne? por Testa, Maria Laura, Grigioni, Gabriela Maria, Panea, Begoña, Pavan, Enrique

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Molecular insights into quality and authentication of sheep meat from proteomics and metabolomics por Zhang, Renyu, Pavan, Enrique, Ross, Alastair, Deb-choudhury, Santanu, Dixit, Yash, Mungure, Tanyaradzwa, Realini, Carolina, Cao, Mingshu, Farouk, Mustafa

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Efecto de la dieta suministrada a vacas sobre la calidad sensorial del músculo semitendinosus procesado mediante tecnología sous vide por Urbani, Valeria Maria, Biolatto, Andrea, Szerman, Natalia, Carduza, Fernando Jose

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Impacto del almacenamiento refrigerado en la calidad de la carne sous-vide de vacas de refugo por Urbani, Valeria Maria, Biolatto, Andrea

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Efecto del uso de glicerol en la calidad de carne del Longissimus en novillos cruza cebú por Hereford engordados a corral = Effect of Glycerol Use on Meat Quality of the Longissimu... por Kucseva, Cesar Daniel, Rebak, Gladis Isabel, Ynsaurralde Rivolta, Amanda Eugenia, Balbuena, Osvaldo

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Calidad de la res y de la carne bovina de machos enteros y castrados alimentados a corral = Carcass and meat quality of bull and steers fed on a commercial feedlot por Bain, Ingrid, Gonzalez, Diego Martin, Iglesias, Roberto Oscar, La Torraca, Andres Juan, López, O.F.

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Genetic characterisation of PPARG, CEBPA and RXRA, and their influence on meat quality traits in cattle por Goszczynski, Daniel Estanislao, Papaleo Mazzucco, Juliana, Ripoli, María Verónica, Villarreal, Edgardo Leopoldo, Rogberg Muñoz, Andres, Mezzadra, Carlos Alberto, Melucci, Lilia Magdalena, Giovambattista, Guillermo

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Mulinum spinosum y la carne de cordero: detección de su presencia en ovinos vivos = Mulinum spinosum and lamb meat: detecting its presence on live sheep por Seoane, Nicolás, Ochoa, Juan, Borrelli, Laura Beatriz, Severino, María Elena, Taddeo, Héctor Raúl, Giraudo, Celso Gabriel, Andrade Gamboa, Julio

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Impact of Adrenaline or Cortisol Injection on Meat Quality Development of Merino Hoggets por Pighin, Darío Gabriel, Cunzolo, Sebastián Abel, Zimerman, Maria, Pazos, Adriana Alejandra, Domingo Mendizabal, Ernesto, Pordomingo, Anibal, Grigioni, Gabriela Maria

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