Resultados de búsqueda - "Meat Quality"

Calidad intrínseca de la carne de llama (Lama glama) de la Puna Jujeña criada en pastizales con dos niveles de suplementación de granos por Labarta, Fernando Eduardo, Farfán, Norma Beatriz, Chavarria, Nicolás José, Echenique, Marcelo Alejandro, Quintana, Ana Laura, Verrastro, Gustavo E., Godoy, Mónica Daniela, Zimerman, Maria, Grigioni, Gabriela Maria

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Efecto del uso de glicerol en la calidad de carne de novillos cruza cebú por Hereford engordados a corral por Kucseva, Cesar Daniel

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Ganado bovino criollo argentino. Origen y resultados obtenidos en la EEA La Rioja desde 1978 al 2008 por Namur, Pedro, Ferrando, Carlos Alberto

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Bovinos machos jóvenes castrados versus enteros; calidad de carne y propiedades del tejido conectivo por Latorre, María Emilia, Iezzi, Sebastián Juan, Christensen, Sara, Purslow, Peter P.

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Growth, carcass and meat quality traits in beef from Angus, Hereford and cross-breed grazing steers, and their association with SNPs in genes related to fat deposition metabolism por Papaleo Mazzucco, Juliana, Goszczynski, Daniel Estanislao, Ripoli, María Verónica, Melucci, Lilia Magdalena, Pardo, Alan Maxs, Colatto, E., Mezzadra, Carlos Alberto, Depetris, Gustavo, Giovambattista, Guillermo, Villarreal, Edgardo Leopoldo, Rogberg Muñoz, Andres

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Effect of slaughter handling conditions and animal temperament on bovine meat quality markers = Efecto del manejo y del temperamento animal sobre indicadores de calidad de la carne... por Pighin, Darí­o Gabriel, Davies, Patricio, Grigioni, Gabriela Maria, Pazos, Adriana Alejandra, Ceconi, Irene, Mendez, Daniel Gustavo, Buffarini, Miguel Angel, Sancho, Ana Maria, Gonzalez, Claudia Beatriz

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Situación actual de la calidad de carne de camélidos sudamericanos (llama y alpaca) en Argentina y Perú y su relación con la infestación con Sarcocystis aucheniae por Giuliano, Susana M., Reategui Ordoñez, Juan, Barriga Marcapuda, Ximena, Florin-Christensen, Monica

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Calidad de carne de vaquillonas Angus terminadas en pastoreo suplementadas con burlanda seca de maíz por Volpi Lagreca, Gabriela, Testa, Maria Laura, Porta Siota, Fernando, Kent, Federico, Pavan, Enrique, Ricci, Patricia

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Identificación de fuentes de variancia para caracteres productivos en pollos camperos mediante componentes principales por Canet, Zulma Edith, Dottavio, Ana María, Di Masso, Ricardo Jose

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Efectos de la restricción nutricional durante la gestación sobre la producción de leche de ovejas Pampinta y la respuesta productiva de los corderos por Stazionati, Micaela Fiorela

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Meat quality of Argentinean “Camperos” chicken enhanced in omega-3 and omega-9 fatty acids por Azcona, Jorge Oscar, Garcia, Pilar Teresa, Cossu, María Elena, Iglesias, Bernardo Fabricio, Perez, Carolina Daiana, Gallinger, Claudia Isabel, Schang, Marcelo Jorge, Canet, Zulma Edith, Picallo, Alejandra

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Changes in gut microbiota in peruvian cattle genetic nucleus by breed and correlations with beef quality por Quilcate Pairazamán, Carlos Enrique, Estrada Cañari, Richard, Romero Avila, Yolanda Madelein, Rojas Cruz, Diorman, Mamani Chullo, Rolando, Hañari Quispe, Renán Dilton, Aliaga, Mery, Galindo, Walter, Vásquez, Héctor V., Maicelo, Jorge L., Arbizu, Carlos I.

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Animal performance, carcass characteristics and beef quality of steers fed with a whole oat or maize grain-based diet por Villaverde, María Sol, Mayo, Ayelén, Arelovich, Hugo Mario, Bravo, Rodrigo D., Menghini, Mariano, Martinez, Marcela F.

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Color y resistencia al corte de la carne de novillos suplementados con niveles crecientes de semilla de lino por Della Rosa, Maria Milagros

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Evaluación de la suplementación con granos de destilería en alimentación a pasto sobre el perfil de ácidos grasos de carne proveniente de vaquillonas por Merayo, Manuela, Cunzolo, Sebastián Abel, Veggetti, Mariela Iris, Pighin, Darío Gabriel

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Efecto de la suplementación proteica materna en lactancia sobre el crecimiento y calidad de carcasa de la progenie por Maresca, Sebastian, Lacentre, Eduardo, Rodriguez, Alejandro Martin, Estelrrich, Carolina, Lopez Valiente, Sebastian

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Fatty acid profile and meat quality of young bulls fed ground soybean or ground cottonseed and vitamin E por Machado Neto, O.R., Chizzotti, M.L., Ramos, E.M., Oliveira, D.M., Lanna, D.P.D., Ribeiro, J.S., Lopes, L.S., Descalzo, Adriana Maria, Amorim, T.R., Ladeira, M.M.

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The influence of protein restriction during mid- to late gestation on beef offspring growth, carcass characteristic and meat quality por Maresca, Sebastian, Lopez Valiente, Sebastian, Rodriguez, Alejandro Martin, Testa, Maria Laura, Long, Nathan M., Quintans, Graciela I., Pavan, Enrique

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Parámetros de calidad de carcasa y de carne de cerdos machos inmunocastrados en distintos pesos de faena por Guzman, Cesar Federico, Fernández Madero, Julieta, Chagra Dib, Elsa Patricia, Toloba, Malvina, Avellaneda Cáceres, Agustín, Mendieta, Fátima, Pighin, Darío Gabriel, Grigioni, Gabriela Maria

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Aplicación de antioxidantes naturales procedentes de especies nativas del chaco semiárido en la preservación de carne refrigerada de pequeños rumiantes por Ruiz, Silvana Cecilia

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