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Diseño y establecimiento de un sistema de aseguramiento de calidad bajo el enfoque de análisis de peligros y puntos críticos de control, en las etapas de fermentación, secado y alm...
Published 2025“…En el último quinquenio, de acuerdo con el reporte de la Organización internacional de Cacao ICCO (2022) su producción mundial se ha visto incrementada, acompañado de mayores exigencias en cuanto a calidad. En 2022, Colombia se ubicó en décimo lugar como productor mundial, con un 95% de su cacao clasificado como fino y de aroma, sin embargo, surgieron desafíos relacionados con la conservación a largo plazo de estos atributos (Huamán et al., 2022). …”
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Tesis -
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Estudio de la adopción de tecnologías en sistemas silvopastoriles en Itacaruaré, Misiones
Published 2023“…El presente trabajo se torna relevante dado que aporta mayores conocimientos respecto al análisis de tecnologías disponibles y las limitaciones que afectan su adopción del SSP en la agricultura familiar de Misiones, posibilitando la revisión y mejora permanente de las intervenciones, como así también proyectando nuevas líneas de investigación.…”
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Conferencia -
Conflictos en torno al agua de riego en Río Colorado, provincia de Río Negro: una experiencia desde la extensión rural
Published 2023“…Es en una ellas, donde se manifiestan actualmente los mayores conflictos y reclamos en torno al agua de riego. …”
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Conferencia -
Evaluación de distintas densidades en maíz con tres niveles de fertilización nitrogenada 2022 – 2023 en La Carlota
Published 2023“…En la pampa arenosa los mayores rendimientos de maíz en fechas tempranas de siembra se obtienen con ofertas de nitrógeno (N) (N suelo + N del fertilizante) de 140 kg N ha-1, (Barraco & Díaz-Zorita, 2005). …”
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Informe técnico -
Cultivos de servicios y maíz tardío: producción de materia seca, dinámica del agua, respuesta a la fertilización nitrogenada y rendimiento
Published 2023“…En una condición climática normal, en ambientes de alto potencial, con baja probabilidad de sufrir estrés hídrico y térmico, las fechas de siembra tempranas permiten alcanzar mayores techos de rendimiento. Sin embargo, en un escenario de lluvias limitado y/o ambientes de bajo potencial, las fechas de siembra tardías permiten contar con un perfil más recargado al momento de la siembra y posicionar el período crítico del cultivo en una condición ambiental con menores probabilidades de estrés hídrico y térmico. …”
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Informe técnico -
Raleo químico en manzanos y perales
Published 2024“…Acerca de los productos: La aplicación de ANA debe realizarse temprano a la mañana o al atardecer porque es un producto inestable a la luz.No se recomienda la aplicación de ANA a 10 ppm con frutos mayores a 10 mm de diámetro debido a la aparición de frutos pigmeos, ni tampoco en montes de Red delicious donde se aplica Promalina porque se afecta el tamaño de los frutos. …”
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Informe técnico -
Una aproximación en la caracterización de los productores frutícolas de la colonia Centenario y Vista Alegre (provincia de Neuquén)
Published 2025“…Sin embargo, se visualizó un elevado grado de concentración de la tierra en favor de aquellos productores que gestionan las mayores superficies. En relación a las características etarias de la población de productores se encontró una tendencia al envejecimiento de la población. …”
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Conferencia -
Cuando los productores se organizan: la experiencia de San Patricio del Chañar
Published 2025“…Además de haber sido una zona frutícola planificada, otras de sus particularidades tienen que ver con la superficie de sus explotaciones, que ronda el promedio de las treinta hectáreas (mayores a las tradicionales) y con el perfil de sus productores, muchos de los cuales ya habían incursionado exitosamente en la actividad en el Alto Valle y vieron la oportunidad de crecer en esta nueva área. …”
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Artículo -
Brasicáceas en la provincia de Córdoba: identificación y alternativas de control químico en biotipos resistentes
Published 2025“…Sin embargo, en ensayos posteriores la eficacia de estos últimos herbicidas fue baja y la aplicación de 2,4D a mayores dosis controló adecuadamente la maleza. Por otro lado, a partir del 2022 en un lote de la E.E.A. de INTA Manfredi y en un campo cercano a Colonia Caroya, se observaron fallas en el control de Brassica rapa L. …”
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Informe técnico -
Nitrógeno incubado en anaerobiosis y carbono orgánico en suelos agrícolas de buenos aires
Published 2018“…La concentración de Nan varió entre 12 y 260 mg kg-1, siendo mayores los contenidos en el este que en el oeste. …”
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Artículo -
Epidemiología y efecto de las parasitosis internas en la recría bovina en la región del pastizal serrano del noroeste argentino (NOA)
Published 2017“…Durante el período B las diferencias entre grupos fueron significativamente (p<0,0002) mayores (GTM: 43,1 kg; GTL: 29,9 kg; GST: 26,9 kg). …”
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Artículo -
Distribución y abundancia de malezas resistentes y tolerantes a herbicidas en el noroeste de la Proíncia de Buenos Aires
Published 2019“…A su vez, las especies tolerantes y de difícil control fueron divididas en especies con tolerancia alta al herbicida glifosato (toleran dosis mayores a 2000 g.e.a.ha-1 ) y tolerancia media (toleran dosis de 1500 a 2000 g.e.a.ha-1 ). …”
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Informe técnico -
Análisis CFD del comportamiento de las gotas pulverizadas con un turboatomizador durante los tratamientos fitosanitarios en cítricos
Published 2020“…El tamaño de las gotas va disminuyendo en el tiempo, de ahí que en cada destino predominen gotas de diferente tamaño, por ejemplo, en el árbol objetivo las gotas eran mayores que las que se perdían por deriva. Por tanto, los porcentajes de caldo respecto al total pulverizado fueron: el 44% terminó en el árbol objetivo, el 28% en los árboles adyacentes, el 20% en el suelo y un 8% se perdió como deriva.…”
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Objeto de conferencia -
Resultados preliminares de un estudio de caracterización de purines de porcino obtenido en fosa bajo condiciones mediterráneas
Published 2021“…De los resultados obtenidos, se observa una importante variabilidad según la categoría animal, apreciándose en cebo mayores contenidos en MS, SV y NH4. Finalmente, también se ha encontrado una elevada correlación entre la conductividad eléctrica y el nitrógeno total excretado (R2 = 0,76), lo que podría utilizarse como un “test rápido” de determinación de la composición de purín en campo.…”
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Objeto de conferencia