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3121
Efectos del escaldado y de la adición de metabisulfito de sodio en la evaluación física y sensorial de aguacate Hass (Persea americana) deshidratado
por Falconí B., Mauro D.
Publicado 2012
“... 21% en polvo respecto de la fruta entera y 37.3% respecto de la pulpa. A mayor nivel de metabisulfito...”
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Tesis
3122
Análisis comparativo de dos tecnologías de enfriamiento evaporativo cero energía, dirigido a pequeños productores hortofrutícolas
por Avecillas U,. Lizette C.
Publicado 2015
“...%). El COLD STORE mostró mayor eficiencia (27%) en cuanto a la reducción de temperatura en comparación...”
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Tesis
3123
Evaluación de alternativas sostenibles para reducir patógenos y malezas en semilleros de tomate
por Estrella C., Sonía M.
Publicado 2013
“..., ceniza y la combinación de cal + ceniza. El tratamiento que obtuvo mayor beneficio y menores costos fue...”
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Tesis
3124
Evaluación del Uso de Melaza en Dietas Para Cerdos en Crecimiento y Engorde
“... tuvieron una mayor ganancia de peso (781 g/cerdo/día) que los que recibieron melaza, no se encontraron...”
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Artículo
3125
Estudio de las características sensoriales del pozol elaborado con leche HTST y UHT
por Fermán R., Alejandro J.
Publicado 2012
“... UHT y semidescremada HTST. Para determinar la formulación con mayor aceptación se realizaron...”
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Tesis
3126
Comparación del uso de gallinaza + urea, desperdicios del engorde de peces en jaulas y alimento concentrado para el preengorde de alevines de tilapia del Nilo
por Núñez C., Cindy S.
Publicado 2012
“... preengordados con gallinaza + urea lograron una mayor producción neta y mayor ganancia diaria de peso (P≤0.05...”
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Tesis
3127
EVALUACIÓN DE MATERIALES DE COBERTURA Y MEDIOS DE CULTIVO ALTERNATIVOS PARA LA REPRODUCCIÓN In Vitro DE VIOLETA AFRICANA (Saintpaulia ionantha)
por Xico X., Carlos M.
Publicado 2016
“... un mayor ingreso de luz en el interior de los recipientes utilizados para el establecimiento in vitro...”
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Tesis
3128
Establecimiento in vitro de Dendrobium spp. a partir de explantes foliares
por Vallejo R., Maria A.
Publicado 2016
“... se observó un mayor porcentaje de explantes (37%) con regeneración de tejido callogénico (TC) que con...”
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Tesis
3129
Evaluación de la acción enzimática de Pectinex® Ultra SP–L en tres tiempos de incubación y dos diluciones para obtención de jugo clarificado de tamarindo (Tamarindus indica L.)
por Flores V., Fátima E.
Publicado 2012
“... sensorial y de costos. Los tratamientos de mayor concentración de pulpa y 3 horas de incubación resultaron...”
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Libro
3130
Composición de macroinvertebrados acuáticos en bromelias (Catopsis spp.) de la Reserva Biológica Uyuca, Honduras
por Nielsen A., Warwick P.
Publicado 2012
“... respectivamente. En el bosque mixto se encontró el mayor número de taxa, índice Alfa de Fisher (7.03) Menhinick...”
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Tesis
3131
Efecto de aplicación de voltaje sobre la carga microbiana y el contenido de vitamina C en jugo de maracuyá (Passiflora edulis).
por Orellana D., Washington A.
Publicado 2012
“... 2,6 dicloroindofenol lo que indica igual exactitud entre ambos métodos, y mayor precisión por parte...”
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Tesis
3132
Estudio de viabilidad de probióticos Lactobacillus casei y Lactobacillus paracasei y su efecto en las propiedades físico-químicas de un salami seco
por Pérez, Yanina
Publicado 2012
“... logarítmicas igual o mayores a 106 UFC/g. Sin embargo, la mezcla de probióticos LC y LP presentó la mayor carga...”
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Tesis
3133
Cuantificación de ésteres de forbol en la semilla entera y sus componentes estructurales de tres variedades de Jatropha curcas
por Sosa H., Ítalo C.
Publicado 2012
“... diferencias (P<0.05) entre variedades. La variedad con mayor contenido de ésteres de forbol fue Cabo Verde con...”
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3134
Evaluación de Ia calidad tortillera de cinco variedades de maicillos mejorados (Sorghum bicolor L.)
por Medina F., Jorge D.
Publicado 2014
“... obtuvieron mayores rendimientos que maíz en masa y tortillas. La apariencia, sensación bucal y textura de las...”
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Tesis
3135
Rendimiento de etanol y producción de vinaza con cuatro sustratos para la fermentación de melaza con Saccharomyces cerevisiae
por Mercado M., Carlos F.
Publicado 2012
“... significativamente mayor a la de Ur-Fosf-AcSul, Temp y Control (P<0.05). Todos los tratamientos presentaron...”
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Tesis
3136
Determinación del efecto de tres densidades y tres niveles de nitrógeno sobre dos variedades de frijol
por Sandoval C., Carlos A.
Publicado 2014
“... encontraron diferencias significativas para las siguientes variables: Tío Canela 75 presentó mayor altura en...”
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Tesis
3137
Estudio del impacto de la certificación ISO 9000 en empresas hondureñas
por Cálix N., Kyra F.
Publicado 2013
“... personal, menor reproceso y desperdicio, mayor organización, funciones claramente definidas y una reducción...”
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3138
Caracterización detallada de los suelos de los sectores de Zorrales y Monte Redondo, de El Zamorano, Honduras para el establecimiento y renovación de pasturas
por Fernández D., José V.
Publicado 2014
“... ocurrencia de un horizonte masivo y compacto con alta resistencia a la penetración (mayor a 4.5 kg/cm2), el...”
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Tesis
3139
Evaluación de Flash Broiler® como dieta de preinicio sobre el desempeño de pollos de engorde
por Coello G., Carlos F.
Publicado 2014
“...Actualmente las explotaciones avícolas buscan mayor eficiencia en la producción. Para lograrlo es...”
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3140
Control del nematodo nodulador de raíz (Meloidogyne spp.) en el cultivo de okra americana (Abelmoschus esculentus) con Micorriza Vesiculo Arbuscular (VAM), Trichoderma harzianum, Paecilomyces lilacinus, Pochonia chlamydosporia y Marigold (Tagetes erecta)
por Cruz M., Sandor A.
Publicado 2012
“..., Paecilomyces lilacinus y Pochonia chlamydosporia obtuvieron el mayor peso de materia seca de raíces y mayor...”
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