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  1. Incidencia de Cysticercus bovis en la matanza industrial de Nicaragua por González Ruiz, Marvin, López Cerda, Edgar

    Publicado 1990
    “…En este trabajo, se analizó la situación existente con respecto a la Cysticercosis bovina, en la Empresa Julio Moneada Tercero, ubicada en el Km 11 carretera Norte, departamento de Managua; Esta Empresa cubre el 33% de la matanza industrial en Nicaragua. Con los datos recabados se Evaluaron: Niveles de infestación de los años 1984, 1985, 1988 y 1989; se determinó la infestación por categorías; EL departamento de mayor incidencia; Y las pérdidas económicas. …”
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    Tesis
  2. Estudio de caso: Comparación de tres sistemas de costeo en la matanza artesanal de cerdos, Tola, Rivas, 2016 por Pereira Mejía, Alejandra María

    Publicado 2018
    “…Se realizó una evaluación comparativa de tres sistemas de costeo en la matanza artesanal de cerdos y su repercusión en la rentabilidad de la actividad económica. …”
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    Tesis
  3. Prevalencia de Cysticercus bovis en el ganado vacuno sacrificado en los mataderos de Nicaragua por Urcuyo Muñoz, Francisco

    Publicado 1972
    “…Para determinar la prevalencia de Cisticercosis en el ganado vacuno y la incidencia de la misma en las dos épocas del año así como el grado de ataque entre los mataderos, se analizaron los datos provenientes de las matanzas de un periodo de un año, en los cuatro mataderos que procesan carne para exportación sobre un total de 196,701 animales sacrificados desde el 1 de Junio de 1971 al 31 de Mayo de 1972, en los que se encontraron 6,783 casos positivos, lo que indica un porcentaje del 2.91%, el cual se estima alto con relación a años posteriores y si se agregara a estas cifras de 6,783 casos de Cisticercosis, registrados en los cuatro Mataderos en que se hizo la observación, lo que ocurren en mas de 113 rastros municipales y otros tipos de matanzas particulares en el país, es de suponerse que la incidencia aumentaría considerablemente. …”
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    Tesis
  4. Evaluación de Coliformes totales y Escherichia coli en superficies de contacto, Salmonella sp. en carne de res, en el primer y tercer trimestre del 2018, establecimiento #2. Managu... por Rodríguez Ruíz, Rubén Antonio

    Publicado 2020
    “…Al realizar el análisis individual del uso exclusivo para el expendio de alimentos se encontró relación significativa con la presencia de Coliformes totales en (en el área de Deshuese es del 75% y en el área de matanzas es del 58%) y de E.coli(área de matanzas es del 50%y en el área deshuese es del 25%). …”
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    Monografía
  5. Role of Phytosanitary Surveillance of Anastrepha spp. Fruit Flies (Diptera: Tephritidae) in the Context of the Citrus Industry of Cuba por Borges Soto, Mirtha, Beltran Castillo, Alina, Avalos Rodriguez, Yunet, Sabater-Munoz, Beatriz, Hernández Espinosa, Doris, Rodriguez Rubial, Maylin

    Publicado 2017
    “…During the period 2010-2012 three activities were conducted to characterize, diagnose and train staff to strengthen phytosanitary surveillance of Anastrepha fruit flies in citrus production areas in: Ceiba Citrus Enterprises (Artemisa), Victoria de Giron (Matanzas), Arimao (Cienfuegos) and Ciego de Avila citrus enterprises. …”
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    Objeto de conferencia
  6. Asistencia VIII Encuentro de Agricultura Orgánica y Sostenible y VI Asamblea Continental del Movimiento Agroecológico Latinoamericano

    Publicado 2016
    “…La Gira de Estudios realizada entre el 6 al 10 de mayo permitió conocer experiencias en las provincias: Pinar del Río, La Habana, Matanzas, Santa Clara y Sancti Spiritus. Las experiencias fueron presentadas por los propios productores, se aprecia la dedicación, el conocimiento, el compromiso en su función de productores, al contar del destino de su producción, por ejemplo para alimentación de hogares de niños, colegios, hogares de ancianos, lo cual lo relacionaban a la Soberanía Alimentaria. …”
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    Proyectos
  7. Diagnosis and report of coccus moestus de lotto, 1959 (Hemiptera: coccomorpha: coccidae), a new record from Cuba por Mestre Novoa, Nereida, Kondo, Takumasa, Reyes Pérez, Denise L., Herrera Oliver, Pedro, Hernández Marrero, Arturo

    Publicado 2024
    “…Los ejemplares fueron recolectados en la Ciénaga de Majaguillar, al noreste de la provincia de Matanzas, Cuba, sobre Calophyllum antillanum Britton (Calophyllaceae). …”
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    Artículo
  8. Primer registro de Pulvinaria floccifera (westwood, 1870) (Hemiptera: coccomorpha: coccidae), para Cuba, con una clave para las especies del género registradas en el país por Mestre Novoa, Nereida, Kondo Rodriguez, Demian Takumasa, Reyes Perez, Denise L., Herrera Oliver, Pedro

    Publicado 2024
    “…Los ejemplares fueron recolectados en dos localidades de la Ciénaga de Majaguillar, al noreste de la provincia de Matanzas. El material testigo fue depositado en la Colección Zoológica del Instituto de Ecología y Sistemática (CZACC). …”
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    Artículo

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