Resultados de búsqueda - "Mapuche."
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La kinwa mapuche : recuperación de un cultivo para la alimentación
Publicado 2017Materias: “…KINWA MAPUCHE…”
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Libro -
Gira de prospección para crear valor en las hierbas medicinales mapuche de la cordillera de Melipeuco a través de la experiencia en Ecuador en la Gestión, manejo y conservación de...
Publicado 2019Materias: “…MEDICINA MAPUCHE…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de imagen de producto y estrategia comercial para el mix de productos de la Cooperativa We Mogen
Publicado 2019Materias: “…ORIGEN MAPUCHE…”
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Ficha Iniciativa -
Ficha Iniciativa FIA : Cadena Agrogastronómica Mapuche, Productos del Campo y Cocina Tradicional Mapuche Incorporados en la Alta Gastronomía
Publicado 2019Materias: “…ORIGEN MAPUCHE…”
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Ficha Iniciativa -
Valorización del Machew Mapu : Desarrollo de Circuitos Gastronómicos del Machew en el Paisaje Cultural Mapuche de Imperialito
Publicado 2022Materias: “…COOPERATIVA MAPUCHE…”
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Proyectos -
Rescatando nuestra gastronomía ancestral mapuche en AZ WENU
Publicado 2022Materias: “…GASTRONOMÍA MAPUCHE…”
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Proyectos -
Misawun mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche
Publicado 2023Materias: “…CULTURA MAPUCHE…”
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Proyectos -
Misawün mapuche y su importancia en el resguardo de la herencia cultural agroalimentaria mapuche: MERKEN
Publicado 2023Materias: “…CULTURA MAPUCHE…”
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Presentaciones -
Achawall: Gallina mapuche Kollonka
Publicado 2023Materias: “…GALLINA MAPUCHE…”
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Presentaciones -
Ficha Iniciativa FIA : Cadena de Valor Integrada para el Desarrollo y Posicionamiento de una Oferta de Alimentos Diferenciados y Saludables, de Origen Mapuche, en Mercados Gourmet
Publicado 2019Materias: “…ORIGEN MAPUCHE…”
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Ficha Iniciativa -
Captura y transferencia de un modelo productivo y comercial que agregue valor a los productos obtenidos de la colmena de apicultores de la comuna de Vilcún y La Araucanía
Publicado 2020Materias: “…ORIGEN MAPUCHE…”
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Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Sello de origen para el merkén mapuche como herramienta de valorización cultural y del patrimonio agroalimentario de La Araucanía
Publicado 2020Materias: “…ETNIA MAPUCHE…”
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Ficha Iniciativa -
Ficha Iniciativa FIA : Valorización del Machew Mapu: Desarrollo de Circuitos Gastronómicos del Machew en el Paisaje Cultural Mapuche de Imperialito
Publicado 2020Materias: “…COOPERATIVA MAPUCHE…”
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Ficha Iniciativa -
Consolidación Territorial de un Modelo de Producción de Calidad basada en Protocolos Campesinos para la Comercialización de la Kinwa Mapuche como Alimento Baluarte del Sur del Chil...
Publicado 2021Materias: “…COMUNIDADES MAPUCHE…”
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Proyectos -
Nutxam “Patrimonio agroalimentario mapuche: experiencias, desafíos y oportunidades”
Publicado 2022Materias: “…GASTRONOMÍA MAPUCHE…”
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Proyectos -
Achawal : Gallina mapuche Kollonka y criolla
Publicado 2022Materias: “…GALLINA MAPUCHE…”
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Presentaciones -
Guía para la producción Mapuche Criolla y Kollonka
Publicado 2023Materias: “…GALLINA MAPUCHE…”
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Libro -
Estudio de evaluación y validación de un modelo de certificación para la Kinwa mapuche (Chenopodium quínoa Willd.) como producto con identidad local
Publicado 2023Materias: “…QUÍNOA MAPUCHE…”
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Proyectos -
Pastoreo herbal para la producción de gallinas mapuche
Publicado 2017Materias: “…GALLINAS MAPUCHE…”
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Libro -
Muday: bebida ancestral mapuche
Publicado 2023Materias: “…CULTURA MAPUCHE…”
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Presentaciones