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Pérdidas de sacarosa en el proceso de elaboración de panela
por García B., Hugo R.
Publicado 2019
Materias: “...Maduramiento...”
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Pérdidas de sacarosa en el proceso de elaboración de panela.
por García B., Hugo R.
Publicado 2018
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Control mosca de la fruta lulo
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Protocolo de almacenamiento y maduración de aguacate cv. Hass (Persea americana Mill.) en Antioquia
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Estudio comparativo sobre el comportamiento fisiológico de la maduración de los frutos y la evaluación fisicoquímica y poscosecha, en cuatro variedades de curuba cultivadas en la Granja Tesorito de la Universidad de Caldas
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Recolección de lulo
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7
Investigaciones sobre manejo postcosecha de mango.
por Galvis V, J. Antonio
Publicado 2018
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8
Memorias. Simposio Internacional de Manejo Postcosecha y Perspectivas de Comercialización de Frutas y Hortalizas. Santafé de Bogotá(Colombia), 27-30 Jun 1995.
Publicado 2018
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