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1
Evaluación física y económica de las mermas en la producción de alimentos balanceados de la empresa Granel S.A. de C.V
Materias: “...Merma económica...”
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Tesis
2
Implementación del protocolo Efficient Food Loss & Waste en lechuga (Lactuca sativa) en variedades Maximus RZ y Tropicana en Zamorano
Materias: “...merma...”
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Tesis
3
Determinación del efecto del uso de ácido ascórbico a 150 ppm y Cloruro de Potasio a dos niveles, 0.5% y 1.0% sobre la merma de peso de los pollos, de la cosecha a la planta de proceso
por David S., Dorian I.
Publicado 2014
Materias: “...Merma de peso...”
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Tesis
4
Establecimiento y Aplicación de las Tablas de Doble Descuento Dentro de la Compra de Granos
Materias: “...MERMA...”
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Libro
5
Evaluación del crecimiento de bacterias ácido-lácticas aisladas de un gallo criollo en biopreparado y análisis de su actividad probiótica in vitro
Materias: “...Merma agroindustrial...”
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Tesis
6
Productividad de la planta de semillas de Zamorano al acondicionar maíz de líneas puras, cruzas e híbridos comerciales
por Guerrero, Alejandro
Publicado 2012
Materias: “...Mermas...”
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Tesis
7
Elaboración de un Balance de Masa Para Yogur, Helado, Queso Zamorella y Queso Crema en La Planta de Lácteos de Zamorano
por Acevedo R., José H.
Publicado 2012
Materias: “...Mermas...”
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Tesis
8
Metodología para control de mermas y mejora de eficiencia en la empresa Granel S.A de C.V
por Padilla C., Xiomara L.
Publicado 2014
Materias: “...Causas de mermas...”
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Tesis
9
Biojoyería en feria De Nuestras Manos 2015 (Lima - Perú)
Publicado 2024
Materias: “...Merma||shrinkage||contracção||retrait...”
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