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1
Efecto de la temperatura y el tiempo de maceración en la elaboración de un prototipo de cerveza tipo Bock
por Hernández S., Fremio.
Publicado 2012
Materias: “...Maceración...”
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Tesis
2
Desarrollo de una cerveza artesanal American Pale Ale utilizando como malta base sorgo (Sorghum bicolor) con cebada (Hordeum vulgare) y endulzada con miel de abeja
por Guevara M., Rodrigo E.
Publicado 2019
Materias: “...Maceración...”
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Tesis
3
Control del picudo (Cosmopolites sordidus) en el cultivo de plátano (Musa paradisiaca) usando tres agentes biológicos, Heterorhabditis bacteriophora, Beauveria bassiana y Metarhizium anisopliae
Materias: “...Maceración...”
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Tesis
4
Optimización de extracción, microencapsulación y evaluación de la capacidad antioxidante de antocianinas de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) mediante secado por aspersión
Materias: “...Maceración acidificada...”
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Tesis
5
Incidencia del virus de la tristeza de los cítricos en Venezuela
por Plaza, G, Lastra, R, Martínez, J.E.
Publicado 2022
Materias: “...MACERACIÓN...”
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Artículo
6
El estudio microbiológico de la maceración de arroz (Oryza sativa): I. Efecto del proceso de maceración sobre el beneficio del arroz
por Cereda, M.P, Cunha, R.J.P
Publicado 2023
Materias: “...Maceración||macerating||maceração||macération...”
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Artículo
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