Resultados de búsqueda - "M"
-
Influencia del nivel de contaminación de un agua residual sintética en la remoción de carga orgánica con semillas de Moringa oleifera (moringa)
Publicado 2025“…Seguidamente se procedió a aplicar los tratamientos con un dispositivo de agitación eléctrica, utilizando el polvo de semillas de moringa, que fue obtenido mediante un proceso de extracción de aceite, secado y pulverizado, y aplicado a una dosis de 100 mg/L en unidades experimentales de 500 mL, con tres valores diferentes de DQO, luego con tres valores diferentes de SST y finalmente con tres valores diferentes de DQO y SST. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Presencia de gases, bacterias y fungi en el recorrido turístico interior de la Cueva de las Lechuzas del Parque Nacional Tingo María 2023
Publicado 2025“…Mientras que, para la carga fúngica, en uno de los puntos de muestreo (PM3) se obtuvo un nivel de contaminación del aire “Alta” según la OMS, para carga bacteriana, todos los puntos de muestreo se clasificaron como contaminación del aire “Muy alta”, destacándose PM4 con 13488 UFC/m 3 . Los niveles de CO2 , carga bacteriana y fúngica fueron significativamente más elevados en los puntos más profundos de la cueva (PM3 y/o PM4), con respecto al testigo (PM1), según las pruebas estadísticas de ANOVA y tukey.…”
Enlace del recurso
Tesis -
Elaboración y evaluación reológica de mermelada de piña (Ananas comosus)
Publicado 2016“…Todos los tratamientos tiene un índice reológico de 0,320 a 0,426 e índice de consistencia entre 59,831 a 90,986, teniendo el mejor tratamiento con un n= 0,3545 y m= 68, esto indica que es un comportamiento Herschel-Bulkley. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Polifenoles totales, Antocianinas capacidad antioxidante y evaluación sensorial en granos de Cacao (Theobroma cacao L.) criollo y CCN51 con y sin beneficio.
Publicado 2016“…La mayor capacidad antioxidante frente al radical DPPH y ABTS presento CCN-51 fresco no fermentado ICso 35,557±0,086 J.lg/ml y IC50 30,101±0,061 ug/mL y el menor fue criollo fermentado 6 días y secado 5 días ICso 53,587±0,105 JJg/ml y IC5o 39,667±0,133 ug/ml. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Elaboración, caracterización fisicoquímica, sensorial y reológica de una bebida a base de leche de coco (Cocos nucifera) y chocho (Lupinus mutabilis Sweet)
Publicado 2025“…El análisis microbiológico presentó ausencia de aerobios mesófilos y coliformes totales, 10 UFC/100 mL de mohos y levaduras, estos resultados son aceptables por las normas que rigen este alimento.…”
Enlace del recurso
Tesis -
Antocianicas, ácido ascórbico, polifenoles totales y actividad antioxidante en la cascara de Camú camu.
Publicado 2016“…La mayor actividad antioxidativa, fue detectada en los extractos acuosos de la cáscara seca de muestra pintón, con IC50=46,20; 20,25 y 8,30 ug/mL frente a los radicales DPPH, ABTS+ y Peroxílo respectivamente. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Efecto de inclusión de la levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) en el alimento, sobre la respuesta biológica de la gamitana (Colossoma macropomun, Cuvier 1816) en la fase...
Publicado 2016“…Estos se cultivaron en un estanque de tierra, con densidad de siembra de 30 peces/m3, la tasa de alimentación fue de 5, 3 y 2.5% para el primer, segundo y tercer mes de evaluación respectivamente, con una frecuencia alimentaria de 3 veces al día, a las 9, 13 y 17 horas. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Potencial e infraestructura actual de la actividad acuícola en la Provincia de Leoncio Prado.
Publicado 2016“…Se ha encontrado 159 estanques con 10.03 has. de espejo de agua, de los cuales el 86.4% están operativos pero subutilizados; así mismo el 89.5% de los estanques presentan áreas de 50 - 2000 m2, para realizar actividades de subsistencia, así también el 98.7% de los estanques se abastecen de agua por gravedad y el 18% de los diques se hallan en buen estado. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Estudio de factibilidad para el establecimiento de una planta de acopio de naranja en el departamento de Rivas, Nicaragua
Publicado 2012“…Barrios, M. 2010. Estudio de factibilidad para el establecimiento de una planta de acopio de naranja en el departamento de Rivas, Nicaragua. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Plan de manejo para un sistema agroforestal en el Sitio Las Minas, departamento de El Paraíso, Honduras
Publicado 2012“…La densidad de caminos es de 27 m/ha y presenta problemas de erosión. Basado en estos aspectos el presente documento pretende brindar las herramientas para un manejo adecuado del sistema. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Evaluación Agronómica de seis gramíneas y cuatro leguminosas forrajeras en terrenos anegados en el departamento de Atlántida, Honduras.
Publicado 2013“…En cada finca se establecieron 30 parcelas de 5 × 5 m, con tres repeticiones por cada especie. En la finca de San Juan Benque se hicieron cinco cortes de las gramíneas cada 28 días y dos de las leguminosas cada 42 días, excepto la Pueraria porque no se adaptó. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Desarrollo de un prototipo de bebida de sábila (Aloe vera barbadensis Miller) y naranja
Publicado 2013“…Desarrollo de un prototipo de bebida de sábila (Aloe vera barbadensis M.) y naranja. Proyecto Especial del Programa de Ingeniero Agrónomo, Zamorano, Honduras. 40 p. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Efectos del escaldado y de la adición de metabisulfito de sodio en la evaluación física y sensorial de aguacate Hass (Persea americana) deshidratado
Publicado 2012“…Falconí, M. 2008. Efectos del escaldado y de la adición de metabisulfito de sodio en la evaluación física y sensorial de aguacate Hass (Persea americana) deshidratado. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Evaluación financiera y diseño de plantas de empacado y de procesamiento de piña en finca El Progreso, Francisco Morazán, Honduras
Publicado 2012“…El consumo de agua es de 23.14 m3 por ciclo productivo. La Tabla de Categorización Ambiental clasifica este proyecto como “pequeña empresa” debido al número de empleados y por tal razón, no fue necesario el desarrollo de un Estudio de Impacto Ambiental; sin embargo se proponen medidas de tratamiento de residuos orgánicos generados por el empaque y procesamiento de la fruta. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Desarrollo y evaluación de una bebida nutricional instantánea para niños en edad escolar
Publicado 2014“…Para mejorar esta situación se desarrolló una bebida instantánea que aporta energía, proteína, calcio, zinc y vitamina C en una porción de 82.4 g disuelta en 250 mL de agua. La formulación de esta bebida se desarrolló a partir de las recomendaciones dietéticas diarias (RDD) para niños entre 7 y 9.9 años de edad, conteniendo maltodextrina, leche descremada en polvo, azúcar, gluconatos de calcio y zinc, ácido ascórbico, colorante y sabor a fresa. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Estudio de mercado, técnico y financiero para la producción de machimbre en el Aserradero Zamorano y su comercialización en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras
Publicado 2014“…La factibilidad financiera se determinó a través de 3 flujos de caja basados en tres escenarios dependientes del costo de la materia prima (madera en rollo en m³). Como resultados, el 20% de la producción de molduras pertenece al machimbre. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Desempeño agronómico del híbrido DICTA HQ-31 en tres localidades de Honduras y su rendimiento en la elaboración artesanal de tortillas de maíz
Publicado 2014“…Esta fase fue realizada en tortillerías artesanales, ubicadas en Tegucigalpa, M.D.C. Las variables medidas en el análisis de masa fueron sabor, color, olor, adhesividad y amasado; para las pruebas de tortillas se evaluó la facilidad de palmeo, color, olor, sabor, suavidad y quebradura. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Evaluación técnica económica de aplicaciones de azufre sublimado y Trichoderma harzianum en melón en invernadero, en Zamorano.
Publicado 2014“…Debido a que no se presentó oidiu.m en ninguno de los tratamientos, pero se presentaron nematodos del género Melcidogyne sp. en uno de los invernaderos, se analizó el efeeto de T. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Consumo de materia seca de pasto guinea (Panicum maximum cv Tobiatá) suplementado con maíz y soya en vaquillas de cuatro a ocho meses de preñez
Publicado 2014“…Ruiz, M; Rodríguez, L. 2004. Determinación del consumo de materia seca de pasto guinea (Panicum maximum cv Tobiatá) suplementado con maíz y soya en vaquillas con cuatro a ocho meses de preñez. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Estudio agroeconómico del vernalizado y tres niveles de fertilización en el rendimiento de pepino en El Zamorano, Honduras
Publicado 2014“…Madrid Obando, K.M. 2003. Estudio agroeconómico del vernalizado y tres niveles de fertilización en el rendimiento de pepino en El Zamorano, Honduras. …”
Enlace del recurso
Tesis