Resultados de búsqueda - "Levaduras Nativas"

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    Combination of pre-fermentative and fermentative strategies to produce Malbec wines of lower alcohol and pH, with high chemical and sensory quality por Fanzone, Martín Leandro, Sari, Santiago Eduardo, Mestre Furlani, Maria Victoria, Catania, Anibal Alejandro, Catelén, María J., Jofre, Viviana Patricia, González-Miret, María Lourdes, Combina, Mariana, Vazquez, Fabio, Maturano, Yolanda Paola

    Publicado 2021
    Materias: “…Levaduras Nativas…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo

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