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41
Efecto del corte del panal en la microbiología de la miel de abeja (Apis mellifera)
por Cordonez E., Sazkya S.
Publicado 2021
Materias: “...Levaduras...”
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Tesis
42
Caracterización fisicoquímica, sensorial y microbiológica del polen con miel
por Ortiz G., Claudia R.
Publicado 2018
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Tesis
43
Fermentación de lactosuero para la obtención de etanol y su uso en cervezas y bebidas saborizadas Revisión de Literatura
por Aráuz S., Mateo S.
Publicado 2020
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Tesis
44
Desarrollo y plan de comercialización de vino de miel, como alternativa para apicultores
por Salazar G., Byron E.
Publicado 2016
Materias: “...levaduras...”
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Tesis
45
Las levaduras como alternativa de control biológico de fitopatógenos en postcosecha de frutas y hortalizas
Materias: “...Levadura...”
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book
46
Revisión de literatura en uso de aceite de escualeno en la industria cosmética, farmacéutica y alimentaria
por Lara F., Gabriela E.
Publicado 2021
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Tesis
47
Evaluación de cambios microbiológicos, pH, actividad de agua y color de tallarines instantáneos con vegetales y sabor a pollo bajo temperatura de deterioro acelerado
por Morales, Axel
Publicado 2012
Materias: “...Mohos y levaduras...”
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Tesis
48
Fermentación asistida de cacao (Theobroma cacao) y participación de Zamorano en la investigación e innovación de derivados de este cultivo: Revisión literaria
por Morales C., Lester I.
Publicado 2020
Materias: “...Levaduras...”
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Tesis
49
Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae
Publicado 2009
Materias: “...Levaduras....”
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Artículo
50
Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicación de condiciones de estrés durante su propagación
por Galvagno, M. A., Cerrutti, P
Publicado 2004
Materias: “...Levaduras...”
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Artículo
51
Microbiología del suelo
Materias: “...Levadura||yeasts||levedura||levure...”
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Video
52
Secado en lecho fluido de un prototipo granulado a base de la levadura con potencial probiótico Meyerozyma guilliermondii: selección de parámetros de proceso y protector de secado
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53
Effect of Addition of a Specific Mixture of Yeast, Lactic and Acetic Bacteria in the Fermentation Process to Improve the Quality and Flavor of Cocoa Beans in Colombia
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54
Tendencias investigación en levaduras y su efecto antimicrobial en salmonella, escherichia coli y campylobacter
Materias: “...Levadura...”
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Estudio de vigilancia
55
Evaluation of a Colombian oregano oil (Lippia origanoides Kunth) and a novel yeast product from Pichia guilliermondii, alone or in combination, on rumen fermentation, methanogenesis and the microbiome in the rumen simulation technique
Materias: “...Levadura...”
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56
Bocashi con microorganismos de montaña
Publicado 2025
Materias: “...Levadura...”
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57
Evaluar el comportamiento de las terneras girolando desde el nacimiento hasta los 90 dias, bajo un sistema de crianza artificial en el trópico húmedo
Publicado 2024
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Ponencia
58
Memoria Curso producción de aguacate de bajura
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