Search Results - "Leche de soya"

  • Showing 1 - 2 results of 2
Refine Results
  1. Cover Image

    Determinación de parámetros óptimos para la elaboración de yogurt por sustitución parcial con leche de soya y lactosuero. by Quincho Yactayo, Julio Wilfredo

    Published 2016
    Subjects: “…Leche de soya…”
    Get full text
    Tesis
  2. Cover Image

    Sustitución parcial de la Leche de Vaca por Leche de Soya (Clycine max (L) Merrill) en la Elaboración de Yogur. by Chávez Espinoza, Oscar

    Published 2016
    Subjects: “…Leche de soya…”
    Get full text
    Tesis

Search Tools: