Resultados de búsqueda - "Lactic Acid"
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Contribution à l`étude de l`acquisition du pouvoir de panification de l`amidon de manioc: rôles de l`acide lactique et du rayonnement solaire
Publicado 1995Materias: “…lactic acid…”
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Libro -
Improving cassava sour starch quality in Colombia
Publicado 1996Materias: “…lactic acid…”
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Capítulo de libro -
Impact of native spray-dried lactic acid bacteria, packing density and wilting time on fermentation characteristics of experimental maize and lucerne silages
Publicado 2022Materias: “…Lactic Acid Bacteria…”
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Artículo -
Efecto de Lactobacillus salivarius sobre la microbiota intestinal, el estado sanitario y el desempeño productivo de cerdos en etapa de recría
Publicado 2023Materias: “…Lactic Acid Bacteria…”
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Tesis -
Effects of Spray Drying and Lactic Acid Fermentation on the Technological Characteristics of Yellow and Green Pea (Pisum sativum L.) Protein Products
Publicado 2024Materias: “…Lactic Acid…”
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Artículo -
Enhancing protein extraction from soybean expeller: Exploring the impact of precipitating agents and flour-to-water ratios on functional properties
Publicado 2024Materias: “…Lactic Acid Bacteria…”
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Artículo -
Elucidating the Connection Between the Health-Promoting Properties of Limosilactobacillus fermentum Lf2 and Its Exopolysaccharides
Publicado 2025Materias: “…Lactic Acid Bacteria…”
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Artículo -
The role of homofermentative and heterofermentative lactic acid bacteria for alfalfa silage: a meta-analysis
Publicado 2021Materias: “…Lactic Acid Bacteria…”
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Artículo -
Förbättrad omvårdnad med sårprodukt av mjölksyrabakterier och honung, för hästar med muggliknande sår
Publicado 2013Materias: “…lactic acid…”
M2 -
Strategies for Pathogen Biocontrol Using Lactic Acid Bacteria and Their Metabolites: A Focus on Meat Ecosystems and Industrial Environments
Publicado 2018Materias: “…Lactic Acid Bacteria…”
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Artículo -
Effects of probiotics in swines growth performance: A meta-analysis of randomised controlled trials
Publicado 2018Materias: “…Lactic Acid Bacteria…”
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Artículo -
In vitro and in vivo screening of native lactic acid bacteria toward their selection as a probiotic in broiler chickens
Publicado 2018Materias: “…Lactic Acid Bacteria…”
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Artículo -
Faecal culturable microbiota, growth and clinical parameters of calves supplemented with lactic acid bacteria and lactose prior and during experimental infection with Salmonella Du...
Publicado 2018Materias: “…Lactic Acid Bacteria…”
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Artículo -
Simultaneous supplementation of the microbial fraction of kefir containing Lactiplantibacillus plantarum subspecies plantarum strains and antibiotic growth promoters on performance...
Publicado 2025Materias: “…Lactic Acid Bacteria…”
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Artículo -
Low-cost culture medium for biomass production of lactic acid bacteria with probiotic potential destined to broilers = Desarrollo de un medio de cultivo de bajo costo para la produ...
Publicado 2021Materias: “…Lactic Acid Bacteria…”
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Artículo -
Biodiversity and technological-functional potential of lactic acid bacteria isolated from spontaneously fermented chia sourdough
Publicado 2019Materias: “…Lactic Acid Bacteria…”
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Artículo -
Efecto de la fermentación láctica sobre las propiedades funcionales de las proteínas cárnicas
Publicado 2021Materias: “…Lactic Acid Bacteria…”
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Tesis -
Incidence of Tetracycline and Erythromycin Resistance in Meat-Associated Bacteria: Impact of Different Livestock Management Strategies
Publicado 2022Materias: “…Lactic Acid Bacteria…”
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Artículo -
Impact of extracellular nucleic acids from lactic acid bacteria on qPCR and RT-qPCR results in dairy matrices : implications for defining molecular markers of cell integrity
Publicado 2017Materias: “…Lactic Acid Bacteria…”
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Artículo