Search Results - "LIOFILIZACION"

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  1. Cover Image

    Influencia de encapsulantes:goma arábica y maltodextrina en los fitoquímicos de la cocona (Solanum sessilliflorum Dunal) ecotipo T-2 liofilizado. by Lino Crespo, Elmer Jhon

    Published 2016
    Subjects: “…Liofilización…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  2. Cover Image

    Microencapsulación de pulpa de carambola (Averrhoa carambola L.) mediante secado por liofilización. by Porras Trujillo, Francis Junior

    Published 2016
    Subjects: “…Liofilizacion…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  3. Cover Image

    Análisis de compuestos fenólicos y estabilidad del color en el jugo de cáscaras de uvas Muscadinas (Vitis rotundifolia) by Torrico A., Damir D.

    Published 2012
    Subjects: “…Liofilización…”
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    Thesis
  4. Cover Image

    Caracterización física-química de 4 ecotipos de Maca (Lepidium meyenii Walp.). Procesos de liofilización, atomización y pregelatinización en el ecotipo seleccionado by Machado Merino, Rafael Vinicio

    Published 2016
    Subjects: “…Liofilización…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  5. Cover Image

    Análisis de aceptabilidad sensorial de helados formulados con frutilla fresca y frutilla liofilizada en polvo by Avico, Eda Larisa, Svriz, Irina Alejandra, Bennasar Vilches, Mabel Paula, Sosa, Carola, Saez, Roberto Alonso

    Published 2025
    Subjects: “…Liofilización…”
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    info:ar-repo/semantics/informe técnico
  6. Cover Image

    Evaluación de parámetros oxidativos y contenido de alfa y gama tocoferol en chips de queso mozzarella liofilizados envasados en distintas atmósferas by Rizzo, Sergio Anibal, Rossetti, Luciana, Descalzo, Adriana Maria

    Published 2025
    Subjects: “…Liofilización…”
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    info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
  7. Cover Image

    Effect of different freeze drying cycle in Semimembranous and Gluteus Medius bovine muscles: changes on microstructure, colour, texture and physicochemical parameters by Messina, Valeria, Pieniazek, Facundo, Sancho, Ana Maria

    Published 2019
    Subjects: “…Liofilización…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo
  8. Cover Image

    Evaluación durante el almacenamiento del sacha culantro (Eryngium foetidum L.) secado, deshidratado y liofilizado. by Ambicho Arce, Merli Liliana

    Published 2016
    Subjects: “…Liofilización…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  9. Cover Image

    Evaluation of different bovine muscles to be applied in freeze-drying for instant meal. Study of physicochemical and senescence parameters by Messina, Valeria Marisa, Sancho, Ana Maria, Grigioni, Gabriela Maria, Fillipini, S., Pazos, Adriana Alejandra, Paschetta, Fernanda, Chamorro, Verónica Celeste, Walsoe, Noemi Elizabeth

    Published 2018
    Subjects: “…Liofilización…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo
  10. Cover Image

    Evaluación de la degradación de carotenoides y β- carotenos en pulpa de aguaje (Mauritia flexuosa L.) variedad color, liofilizada. by Espinoza Serna, Elizabeth

    Published 2022
    Subjects: “…Liofilización…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  11. Cover Image

    Extracto de tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav) Send) producido por liofilización by Pamplona López, Fabio Darío, Orrego Álzate, Carlos Eduardo

    Published 2018
    Subjects: “…Liofilización…”
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    paper
  12. Cover Image

    Procedimientos para el registro, aislamiento, mantenimiento, preservación y sistematización de una colección de hongos entomopatógenos by Estrada V, M.N., Vélez A, P.E.

    Published 2015
    Subjects: “…LIOFILIZACION…”
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    Artículo
  13. Cover Image

    Estabilidad térmica, fenólica y antioxidante de la encapsulación por liofilización de los aceites esenciales de la cáscara de naranja; variedad valencia (Citrus sinensis) by Miranda Vargas, Karla Alessandra

    Published 2023
    Subjects: “…Liofilización…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  14. Cover Image

    Impact of lyophilized Lactobacillus salivarius DSPV 001P administration on growth performance, microbial translocation, and gastrointestinal microbiota of broilers reared under low... by Blajman, Jesica E., Olivero, Carolina Raquel, Fusari, Marcia Lucia, Zimmermann, Jorge Alberto, Rossler, Eugenia, Berisvil, Ayelén Patricia, Romero Scharpen, Analía, Astesana, Diego Martín, Soto, Lorena Paola, Signorini, Marcelo, Zbrun, María Virginia, Frizzo, Laureano Sebastian

    Published 2018
    Subjects: “…Liofilización…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo
  15. Cover Image

    Efecto de las condiciones de deshidración sobre el contenido de polifenoles y la actividad antioxidante de petalos de rosas by Baibuch, Sabrina, Gabilondo, Julieta, Campos, Carmen, Malec, Laura

    Published 2020
    Subjects: “…Liofilización…”
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    info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
  16. Cover Image

    Control biologico ecosostenible y seguro de la marchitez bacteriana (Ralstonia solanacearum) basado en el uso de virus bacteriofagos by Álvarez, Belén, López, María M., Biosca, Elena G.

    Published 2023
    Subjects: “…Liofilización…”
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    contributionToPeriodical
  17. Cover Image

    Fresh cheese production using freeze-dried papain as a vegetable coagulant by Villacréz Chavez, Grégor, Grimaldo Chávez, Segundo, Rivera Botonares, Ralph, Vilca Valqui, Nuri Carito, Zzuta Puscan, Marileydi, Oliva, Manuel, Tineo, Daniel

    Published 2025
    Subjects: “…Queso fresco; Coagulantes; Papaína; Enzimas; Liofilización; Coagulación…”
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    info:eu-repo/semantics/article
  18. Cover Image

    Evaluation of a lyophilized CRISPR-Cas12 assay for a sensitive, specific, and rapid detection of SARS-CoV-2 by Curti, Lucía Ana, Primost, Ivana, Valla, Sofia, Ibañez Alegre, Daiana, Olguin Perglione, Cecilia, Repizo, Guillermo Daniel, Lara, Julia, Parcerisa, Ivana, Palacios, Antonela, Llases, María Eugenia, Rinflerch, Adriana, Barrios, Melanie, Pereyra Bonnet, Federico, Gimenez, Carla Alejandra, Marcone, Débora Natalia

    Published 2021
    Subjects: “…Liofilización…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo
  19. Cover Image

    Polifenoles en tres accesiones de camu- camu (Myrciaria dubia) by Salgado, Natalia, Ramirez, Mónica J., Rojas, Salvador, Beltran, Yineth, Orrego, Carlos E.

    Published 2025
    Subjects: “…Liofilización…”
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    article
  20. Cover Image

    Evaluación de la calidad nutricional de Cratylia argentea como suplemento en el sistema de producción doble propósito en el trópico subhúmedo de Costa Rica by Franco Valencia, Marco H.

    Published 2017
    Subjects: “…LIOFILIZACION…”
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    Tesis de maestría

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