Suplementación de la dieta de vacas lecheras con cultivo seco de levaduras Saccharomyces cerevisiae y su efecto en la producción y composición de la leche.

por Miranda, J., Vélez, Miguel, Revilla, Aurelio, Flores, Antonio
Publicado 2015

Fermentación de lactosuero para la obtención de etanol y su uso en cervezas y bebidas saborizadas Revisión de Literatura

por Aráuz S., Mateo S.
Publicado 2020

Desarrollo y plan de comercialización de vino de miel, como alternativa para apicultores

por Salazar G., Byron E.
Publicado 2016

Efecto del corte del panal en la microbiología de la miel de abeja (Apis mellifera)

por Cordonez E., Sazkya S.
Publicado 2021

Caracterización fisicoquímica, sensorial y microbiológica del polen con miel

por Ortiz G., Claudia R.
Publicado 2018

Microbiología del suelo

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2024

Revisión de literatura en uso de aceite de escualeno en la industria cosmética, farmacéutica y alimentaria

por Lara F., Gabriela E.
Publicado 2021

Evaluación de cambios microbiológicos, pH, actividad de agua y color de tallarines instantáneos con vegetales y sabor a pollo bajo temperatura de deterioro acelerado

por Morales, Axel
Publicado 2012

Fermentación asistida de cacao (Theobroma cacao) y participación de Zamorano en la investigación e innovación de derivados de este cultivo: Revisión literaria

por Morales C., Lester I.
Publicado 2020

Effect of Addition of a Specific Mixture of Yeast, Lactic and Acetic Bacteria in the Fermentation Process to Improve the Quality and Flavor of Cocoa Beans in Colombia

por Fonseca Blanco, Jorge Daniel, López Hernandez, Martha del Pilar, Ortiz Galeano, Laura Sabrina, Criollo Nuñez, Jenifer, Lozano Tovar, María Denis
Publicado 2024

Tendencias investigación en levaduras y su efecto antimicrobial en salmonella, escherichia coli y campylobacter

por Contreras Pedraza, Carlos Alberto
Publicado 2024

Evaluation of a Colombian oregano oil (Lippia origanoides Kunth) and a novel yeast product from Pichia guilliermondii, alone or in combination, on rumen fermentation, methanogenesi...

por Ramos Morales, Eva, Bolton, Emily, Lyons, Laura, Carreño, David, Jones, Eleanor, Mayorga Mogollón, Olga Lucía, Ariza Nieto, Claudia Janeth, Newbold, Charles James
Publicado 2024

Evaluar el comportamiento de las terneras girolando desde el nacimiento hasta los 90 dias, bajo un sistema de crianza artificial en el trópico húmedo

Publicado 2024

Memoria Curso producción de aguacate de bajura

por Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria, San José (Costa Rica) (INTA), Curso producción de aguacate de bajura San José, Costa Rica Mayo, 2015, Mora Montero, Juan, Acuña Chaves, Jessica, Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT), Programa de Sanidad Agropecuaria, Inocuidad y Calidad de los Alimentos (PSAICA)
Publicado 2022