Resultados de búsqueda - "LEVADURA"

Levaduras autóctonas y su potencial biotecnológico por Vera Macaya, Diana Lorena

Materias: “…Levadura…”
Enlace del recurso

Levaduras aisladas de mieles como antagonistas de mohos patógenos de cultivos por Carrizo Villoldo, Alfonso Emanuel, Carrizo, Carla Belen, Benítez Ahrendts, Marcelo Rafael, Carrillo, Leonor

Materias: “…Levadura…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Efecto de inclusión de la levadura de cerveza (Saccharomyces cerevisiae) en el alimento, sobre la respuesta biológica de la gamitana (Colossoma macropomun, Cuvier 1816) en la fase... por Rodríguez Montenegro, Wilson

Materias: “…Levadura…”
Enlace del recurso

Novel yeast isolated from broilers feedstuff, gut and faeces as aflatoxin 1 B1 adsorbents por Magnoli, Alejandra Paola, Rodriguez Romera, Mariela Carmen, Poloni, V.L., Combina, Mariana, Chiacchiera, Sebastián, Dalcero, Ana María, Cavaglieri, Lilia Reneé, Rojo, María Cecilia

Materias: “…Levadura…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Enzymatic activities produced by mixed Saccharomyces and non-Saccharomyces cultures : relationship with wine volatile composition por Maturano, Yolanda Paola, Assof, Mariela Vanesa, Fabani, Maria Paula, Nally, María Cristina, Jofre, Viviana Patricia, Rodriguez Assaf, Leticia Anahi, Toro, Maria Eugenia, Vazquez, Fabio, Castellanos de Figueroa, Lucía Inés

Materias: “…Levadura…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Diversity and Dissemination of Brettanomyces bruxellensis During Winemaking and Barrel Aging por Sturm, Maria Elena, Chimeno, Selva Valeria, González, Magalí Lucía, Lerena, María Cecilia, Rojo, María Cecilia, Becerra, Lucía Maribel, Mercado, Laura Analia, Combina, Mariana

Materias: “…Levadura de Vino…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Multi-enzyme production by pure and mixed cultures of Saccharomyces and non-Saccharomyces yeasts during wine fermentation por Maturano, Yolanda Paola, Rodriguez Assaf, Leticia Anahi, Toro, María Eugenia, Nally, María Cristina, Vallejo, Martha Dina, Castellanos de Figueroa, Lucía Inés, Combina, Mariana, Vazquez, Fabio

Materias: “…Levadura…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Genomic and phenotypic comparison between similar wine yeast strains of Saccharomyces cerevisiae from different geographic origins por Salinas, F., Mandaković, D., Urzua, U., Massera, Ariel Fernando, Miras, S., Combina, Mariana, Ganga, M. Angélica, Martinez, Claudio

Materias: “…Levadura de Vino…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Selection of filtering agent and filter cloth to separate cells of probiotic yeast using a monophasic filter system por Castillo Saldarriaga, Carlos, Gómez Álvarez, Martha Isabel

Materias: “…Levadura…”
Enlace del recurso

Comparative polygenic analysis of maximal ethanol accumulation capacity and tolerance to high ethanol levels of cell proliferation in yeast por Pais, TM, Foulquié Moreno, Maria R., Hubmann, Georg, Duitama, Jorge, Swinnen, S, Goovaerts, A, Yang, Y., Dumortier, F, Thevelein, JM

Materias: “…levadura…”
Enlace del recurso

Construction of low-ethanol-wine yeasts through partial deletion of the Saccharomyces cerevisiae PDC2 gene por Cuello, Raúl Andrés, Flores Montero, Karina Johana, Mercado, Laura Analia, Combina, Mariana, Ciklic, Ivan Francisco

Materias: “…Levadura…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Probabilistic model for the spoilage wine yeast Dekkera bruxellensis as a function of pH, ethanol and free SO2 using time as a dummy variable por Sturm, Maria Elena, Arroyo López, Francisco Noé, Garrido Fernandez, Antonio, Querol, Amparo, Mercado, Laura Analia, Ramírez, María Laura, Combina, Mariana

Materias: “…Levadura…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Yeast identification in grape juice concentrates from Argentina por Combina, Mariana, Daguerre, Claire, Massera, Ariel Fernando, Mercado, Laura Analia, Sturm, Maria Elena, Ganga, M. Angélica, Martínez, Claudio

Materias: “…Levadura…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Efecto de la suplementación de Natustat® en el desempeño y salud de los terneros Holstein en la Unidad de Ganado Lechero de Zamorano por Lagos R., Katya V., Sorto C., Raul H.

Materias: “…Carbohidrato de levadura…”
Enlace del recurso

Caracterización de los reservorios y la biodiversidad de levaduras Saccharomyces cerevisiae en un viñedo comercial durante un ciclo fenológico completo de la vid por Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Chimeno, Selva Valeria, Sturm, Maria Elena, Lerena, María Cecilia, Massera, Ariel Fernando, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

Materias: “…Levadura…”
Enlace del recurso

Evaluation of different nitrogen sources on growth and fermentation performance for enhancing ethanol production by wine yeasts por Rojo, Cecilia, Talia, Paola Mónica, Lerena, María Cecilia, Ponsone, María Lorena, Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Becerra, Lucia Maribel, Mercado, Laura Analia, Martín-Arranz, Virginia, Rodriguez Gomez, Francisco, Arroyo Lopez, Francisco Noe, Combina, Mariana

Materias: “…Levadura de Vino…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Isolation of a yeast strain able to produce a polygalacturonase with maceration activity of cassava roots por Martos, María Alicia, Zubreski, Emilce Roxana, Combina, Mariana, Garro, Oscar Alfredo, Hours, Roque Alberto

Materias: “…Extractos de Levadura…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Caracterización de levaduras endófitas de vid cv. Malbec de Mendoza por Charrón, Romina B., Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Becerra, Lucia Maribel, Sturm, Maria Elena, Chimeno, Selva Valeria, Combina, Mariana, Mercado, Laura Analia

Materias: “…Levadura de Vino…”
Enlace del recurso

Optimization of fermentation-relevant factors: A strategy to reduce ethanol in red wine by sequential culture of native yeasts por Maturano, Yolanda Paola, Mestre Furlani, Maria Victoria, Kuchen, Benjamín, Toro, Maria Eugenia, Mercado, Laura Analia, Vazquez, Fabio, Combina, Mariana

Materias: “…Levadura…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Selection of Native Non-Saccharomyces Yeasts with Biocontrol Activity against Spoilage Yeasts in Order to Produce Healthy Regional Wines por Kuchen, Benjamín, Maturano, Yolanda Paola, Mestre Furlani, Maria Victoria, Combina, Mariana, Toro, Maria Eugenia, Vazquez, Fabio

Materias: “…Levadura…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso