Search Results - "Lírica"

Consumo de nutrientes y de agua en chile dulce (Capsicum annuum) variedades: Lírica, Simpathy y Zidenka, bajo condiciones de altura, en Mulacagua Comayagua, Honduras by Castellanos O., Luis A.

“…Consumo de nutrientes y de agua en chile dulce (Capsicum annuum) variedades: Lírica, Simpathy y Zidenka, bajo condiciones, de altura en Mulacagua, Comayagua, Honduras. …”
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Evaluación Técnica y Económica de la Elaboración de Pan Leudado de Maíz en Zamorano by Benítez P., Daniel

“…El elaborar pan con harinas compuestas tiene efectos detrimentales en las propiedades líricas y sensoriales del producto, debido a la reducción porcentual de gluten en la masa y al posible alto contenido de grasa en la harina reemplazante. …”
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