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101
Impacto de las Marcas Colectivas en los productores de quesos artesanales mexicanos
Materias: “...Productos Lácteos...”
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102
Planta procesadora de lácteos para el municipio de Villavicencio: proyecto.
por Carrillo Dousdebes, Sonia
Publicado 2018
Materias: “...Productos lácteos...”
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103
Resumen ejecutivo proyecto Denominación de Origen "Queso Turrialba"
Publicado 2024
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Documento de trabajo
104
Consideraciones sobre los mercados internacionales de productos lácteos y la agroindustria lechera centroamericana
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Libro
105
Acuerdo de competitividad de la cadena láctea colombiana
Publicado 2019
Materias: “...productos lácteos||milk products||produit laitier|| produto à base de leite...”
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Libro
106
El subsector lechero en Costa Rica
por Motte, Estelle, Billan, Pierrick
Publicado 2020
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Documento de trabajo
107
Barreras no arancelarias en el comercio de productos pecuarios
Materias: “...Productos lácteos||milk products||produto à base de leite||produit laitier...”
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Libro
108
Análisis de la cadena de los productos lácteos en Honduras : elementos para la concertación de un plan de acción para el mejoramiento de su competitividad
Publicado 2019
Materias: “...Productos lácteos...”
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Libro
109
La cuajada: aspectos técnicos y nutricionales
por Tabares, Asdrubál, Feria, Pedro
Publicado 2022
Materias: “...Productos lácteos...”
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110
El sector lácteo a nivel regional y mundial
por Ibarra García, Aldo Ariel
Publicado 2022
Materias: “...Productos lácteos...”
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111
Quiere vivir 100 años, consuma: yogurt desde el desayuno
por Velez, Saul, López, Gloria E.
Publicado 2022
Materias: “...Productos lácteos...”
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Boletín divulgativo
112
El queso manchego
por Heinz Barth, Karl
Publicado 2022
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113
Perspectivas económicas de la ganadería ¿existe una función para el especialista en producción animal?
Materias: “...productos lácteos...”
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Seriada
114
Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto procesamiento de leche para la Asociación Cooperativa La Longaniza de R.L.
Publicado 2020
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Informe
115
Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto industrialización de leche para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria Hoja de Sal de R.L.
Publicado 2020
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Informe
116
Cadena agroindustrial del queso fresco
Materias: “...productos lácteos...”
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Libro
117
Resúmenes de proyectos presentados: memorias, parte práctica.
Publicado 2018
Materias: “...Productos lacteos...”
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118
EI suero de la leche: el suero de quesería, un potencial industrial, tecnológico, económico y de alto valor nutricional
por Arango Arias, Jaime
Publicado 2022
Materias: “...Productos lácteos...”
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119
Sistema solar térmico para lecherías rurales
Publicado 2022
Materias: “...Productos lácteos||milk products||produto à base de leite||produit laitier...”
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Brochure
120
Lactosuero, de residuo a aditivo alimentario
por Pelayo, Maite
Publicado 2022
Materias: “...Productos lácteos...”
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