Resultados de búsqueda - "Juanes"

Caracterización físico-química y sensorial de dos variedades de café (Coffea arabica) del occidente de Honduras por Díaz N., Ana L., Perdomo R., Angela M.

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Efectos de deshidratación por osmo-convección en las características físico-químicas y sensoriales de mango (Mangifera indica Var. Kent) por Encalada M., Hugo J.

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Efecto de defoliantes y la defoliación manual en el rendimiento de la variedad de frijol común Paraisito Mejorado 2 - Don Rey durante la maduración por Martínez G., Nicolás.

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Evaluación del método de descristalizado en las características físicas, químicas y sensoriales de la miel de abeja (Apis mellifera) por Murillo L., Katherine P.

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Optimización de pasteurización y tiempo de incubación en la elaboración de queso keferinado fortificado con esteroles vegetales por Proaño P., Samantha A., Lema A., Krystina A.

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Evaluación de características físicas, químicas y sensoriales de pasta Fettuccine con sustitución parcial de la harina de trigo por almidón de yuca y cáscara de huevo por Ramírez C., Aída M.

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Efectos de pretratamientos en la actividad de polifenol oxidasa extraída de manzana (Malus domestica) por Villacrés B., Alex S., Casas M., Diego E.

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Efecto de lactasa y cloruro de calcio en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso crema deslactosado Zamorano por Quezada O., Mónica A., Bernys K., Wladimir A.

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Análisis técnico y económico de ocho fincas ganaderas en Trujillo, Colón, Honduras por Castillo C., Juan Á., Hernández F., Héctor R.

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Selección de genotipos de frijol común tolerantes a bajo contenido de nitrógeno en el suelo por Vargas P., Ana G.

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Evaluación de cuatro tipos de injerto con seis tratamientos en la propagación del caimito (Chrysophyllum cainito L.) por Villalba E., Colón A.

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Efecto de las condiciones de almacenamiento en el contenido de antocianinas del frijol rojo centroamericano (Phaseolus vulgaris L.) por Carabante O., Kennet M.

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Efecto de la fertilización de la Teca (Tectona grandis L. f.) con fosfato diamónico (18-46-0) y nitrato de amonio (34.4-0-0) por Marín R., Maykol G.

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Estimación de Carbono Forestal para Quercus sp. en parcelas permanentes de monitoreo en Reserva Biológica Uyuca, HondurasEstimación de Carbono Forestal para Quercus sp. en parcelas... por Martinez O., Lorena I.

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Efecto de la altitud en el contenido de carbono orgánico en el suelo y hojarasca de la Reserva Biológica Uyuca, Zamorano, Honduras por Páliz L., Pablo I.

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Utilización del método rodanina para determinar hidrólisis enzimática de compuestos del mango (Mangifera indica) por Camas M., Andrea M.

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Efecto de la temperatura y concentración de H2SO4 y H3PO4 en la producción de azúcares en el pretratamiento de rastrojos de maíz (Zea mays) por Cevallos C., Zaida V., Chariguaman C., Elvia A.

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Evaluación de extracción, encapsulación y capacidad antioxidante de las antocianinas de la flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) por Chicaiza G., Vanesa G., Flores G., Erasmo A.

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Evaluación de genotipos de frijol (Phaseolus vulgaris L.) almacenado al ataque del gorgojo Zabrotes subfasciatus (Boheman) por Escobar V., Dunia T.

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Efecto potencial de la implementación de maíz y frijol biofortificados en la nutrición de la comunidad El Jicarito, San Antonio de Oriente, Francisco Morazán, Honduras. por Estévez P., Jorge E.

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