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Resultados de búsqueda - "Jarabe de glucosa"
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Obtención de jarabe de glucosa del almidon de arroz (Oryza sativa) por acción de la a-amilasa y amiloglucosidasa
por
León Arévalo, Aurelia Isabel
Publicado 2016
Materias:
“…
Jarabe de glucosa
…”
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Institución
Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS)
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Tesis
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Autor
Carmona Ruiz, Alfredo
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León Arévalo, Aurelia Isabel
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Español
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