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Preliminary investigations on the effect of low-pressure treatment on in vitro and in vivo growth of Penicillium sp. in oranges por Archer, John, Pristijono, Penta, Gallien, Quentin, Houizot, Laure, Bullot, Mark, Palou, Lluís, Golding, John

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GRAS Salts as Alternative Low-Toxicity Chemicals for Postharvest Preservation of Fresh Horticultural Products por Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

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Postharvest Changes in the Nutritional Properties of Commercial and Traditional Lettuce Varieties in Relation with Overall Visual Quality por Martínez-Ispizua, Eva, Calatayud, Ángeles, Marsal, José I., Basile, Federico, Cannata, Claudio, Abdelkhalik, Abdelsattar, Soler, Salvador, Valcárcel, José Vicente, Martínez-Cuenca, Mary-Rus

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Control integrado no contaminante de enfermedades de poscosecha (CINCEP). Nuevo paradigma para el sector español de los cítricos por Palou, Lluís

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Cambios fisicoquímicos y microestructurales durante la recolección de caqui “Rojo Brillante" y su influencia en el potencial de conservación por Vilhena, Nariane Q., Quiles, Amparo, Gil, Rebeca, Llorca, Empar, Vendrell, Mario, Salvador, Alejandra

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Tecnología postcosecha del melocotón en California por Crisosto, Carlos H., Palou, Lluís

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Gestión administrativa de una empresa dedicada a la producción y comercialización de papa en la zona cundiboyacense. por Ramírez Vásquez, Carlos Eduardo

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Cosecha y beneficio de trigo. por Pinto Serrano, R.

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Conceptos sobre manejo integrado de plagas en productos almacenados por Jiménez G., Jaime A.

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Efecto de tratamientos cuarentenarios, combinando frío y atmósferas insecticidas, sobre la fisiología y la calidad nutricional y sensorial de mandarinas ‘clemenules’ por Rojas-Argudo, Cristina, Palou, Lluís, Contreras-Oliva, Adriana, Pérez-Gago, María B., Marcilla, Alicia, Del-Río, Miguel A.

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Physico-chemical and microstructural changes during the drying of persimmons with different disorders. Consumer acceptance of dried slices as a criterion to valorise discards por Llorca, Empar, Pons-Gómez, Ana, Besada, Cristina

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Chitosan and Other Edible Coatings with Antimicrobial Activity: Synthesis, Properties and Horticultural Applications por Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B., Sapper, Mayra, Chiralt, Amparo, Sultan Özdemir, Kübra, Gökmen, Vural, Zhang, Linyun, Huang, Chongxing, Zhao, Hui, Martínez-González, Miriam del Carmen, Bautista-Banos, Silvia, Correa-Pacheco, Zormy N., Corona-Rangel, María L., Ventura-Aguilar, Rosa I., Del-Río-García, Juan C., Ramos-García, Margarita de Lorena, Gutiérrez-Pacheco, María M., Ortega-Ramírez, Luis A., Silva-Espinoza, Brenda A., Cruz-Valenzuela, Manuel R., González-Aguilar, Gustavo A., Lizardi-Mendoza, Jaime, Shah Safari, Zahir, Ding, Phebe, Juju Nakasha, Jaafar, Fairuz Yusoff, Siti

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Evaluación de la eficiencia del parasitoide Trichogramma lopezandinensis Sarmiento (Hymenoptera: Trichogrammatidae) en el control de la polilla guatemalteca Tecia solanivora (Povol... por Rubio Castro, Silvia Alejandra, Vargas Avila, Blanca Irene

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Identificación y evaluación de pérdidas postcosecha en manzana Anna en el departamento de Caldas por Aristizábal Loaiza, J.C., Franco,German

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Cosecha y Poscosecha de Cacao

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Direct Measurement of Mass and Economic Harvest and Post-Harvest Losses in Spanish Persimmon Primary Production por Fernández-Zamudio, María A., Barco, Héctor, Schneider, Felicitas

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Natural drying of ‘Rojo Brillante’ persimmon por Vilhena, Nariane Q., Llorca, Empar, Gil, Rebeca, Moraga, Gemma, Salvador, Alejandra

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Combination of antifungal edible coatings and MA packaging for postharvest preservation of fresh `Mollar de Elche´ pomegranates por Martínez-Blay, Victoria, Di Millo, Bruno, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

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Natural pectin-based edible composite coatings with antifungal properties to control postharvest decay and reduce losses of ‘valencia’ oranges por Álvarez, María Victoria, Taberner, Verònica, Fernández-Catalán, Asunción, Martínez-Blay, Victoria, Argente-Sanchis, Maricruz, Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

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Non-polluting integrated control of citrus postharvest diseases por Palou, Lluís

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