Search Results - "Isotermas"
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Microencapsulación de pulpa de carambola (Averrhoa carambola L.) mediante secado por liofilización.
Published 2016Subjects: “…Isotermas…”
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Tesis -
Influencia de la temperatura de secado sobre la calidad de la cebollita de verdeo (Allium fistolosum)
Published 2025Subjects: “…Isotermas de Adsorción…”
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Tesis -
Obtención de parámetros tecnológicos para la elaboración de fruta confitada de corazón (endocarpio) de piña (Ananas comusus) variedad Golden (hibrido MD-02)
Published 2018Subjects: “…Isoterma de Adsorción…”
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Tesis -
Nueva base de datos reticulada de temperatura para la provincia de Santa Cruz, Argentina
Published 2022Subjects: “…Isotermas…”
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Artículo -
Analysis of molecular mobility in corn and quinoa flours through ¹H NMR and its relationship with water distribution, glass transition and enthalpy relaxation
Published 2021Subjects: “…Isotermas de Sorción de Agua…”
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