Resultados de búsqueda - "Insectos Destinados al Consumo Humano"
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Insects as food and feed source in the tropics: Opportunities and constraints of forage-based insect diets
Publicado 2022Materias: “…insectos destinados al consumo humano…”
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Póster -
Forage-fed insects as food and feed source: Opportunities and constraints of edible insects in the tropics
Publicado 2021Materias: “…insectos destinados al consumo humano…”
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Journal Article -
Informe Final: Producción de insectos para consumo humano. Descripción de procesos y perfil de riesgo.
Publicado 2022Materias: “…Insectos Destinados al Consumo Humano…”
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Informe técnico -
Propiedades tecnofuncionales de grillo (Gryllus assimils) entero y en polvo
Publicado 2024Materias: “…Insectos Destinados al Consumo Humano…”
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Conferencia -
Caracterización nutricional del polvo de larva de Tenebrio molitor
Publicado 2024Materias: “…Insectos Destinados al Consumo Humano…”
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Conferencia