Resultados de búsqueda - "Ingeniería"
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Evaluación no destructiva de la calidad de productos hortofrutícolas en líneas de confección
Publicado 2022“…Actualmente, hay una creciente demanda dirigida a una adecuada automatización de los procesos industriales que permitan garantizar una calidad excelente del producto final. El Centro de AgroIngeniería del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), en colaboración con el sector industrial, ha desarrollado durante los últimos años sensores electrónicos y sistemas de inspección por visión artificial que permiten una clasificación automática de distintos productos hortofrutícolas muy significativos para la agricultura española, entre los que cabe citar: - Un sensor de firmeza capaz de clasificar melocotones en tres categorías: muy firmes, firmes y poco firmes. …”
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Objeto de conferencia -
Desarrollo de probióticos para ganaderías productoras de leche
Publicado 2018“…La comunidad científica colombiana no ha estado ajena a estos avances; es por lo tanto un gran orgullo poder presentar en este libro los valiosos desarrollos de un equipo de investigadores colombianos, pioneros en el área de microbiología del rumen a nivel de América Latina, quienes con un trabajo interdisciplinario de excelente calidad y aprovechando su formación en las áreas de microbiología, bioquímica, ingeniería, fisiología y nutrición animal, han logrado avanzar mediante la aplicación de tecnologías de punta en biología molecular, genómica y proteómica, no solamente en el conocimiento de la diversidad genética-microbiana que alberga el tracto digestivo de distintas especies animales en Colombia y de sus complejas interacciones, sino –tal vez lo más notable– logrando vincular dicho conocimiento al desarrollo de innovaciones tecnológicas en aras de contribuir a mejorar la producción y la salud de especies animales de alta importancia social y económica en este y otros países tropicales…”
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Libro -
Estabilización y usos potenciales del salvado de arroz colombiano para su aprovechamiento industrial sin afectar su calidad nutricional y funcional
Publicado 2018“…Los métodos propuestos para estabilización se verán consolidados gracias a nuestro objetivo de diseñar y dimensionar estos procesos utilizando metodologías de ingeniería básica. Asimismo la búsqueda de nuevos usos y mercados en el sector farmacéutico, cosmetológico y alimenticio para el SA estabilizado resultará en la generación de valor agregado a la industria arrocera.…”
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Capítulo de libro