Resultados de búsqueda - "Ingeniería"
-
Evaluación de dos temperaturas de ahumado y empaque en atmósferas modificadas en las propiedades físico–químicas y sensoriales del queso Cheddar
Publicado 2012“…Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Evaluación de la presencia de Al, Fe y Mn en el Sistema de Agua Potable de Zamorano
Publicado 2012“…Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Desarrollo Socioeconómico y Ambiente, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 30 p. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Evaluación de medios filtrantes para la reducción del sulfuro de hidrógeno en el mejoramiento de la calidad del biogás
Publicado 2012“…Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Desarrollo Socioeconómico y Ambiente. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Análisis de indicadores para determinar la evolución de la Soberanía Alimentaria para la región de América Latina.
Publicado 2012“…Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, El Zamorano. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Plan de negocios para la producción y comercialización de banano desde Ecuador a Irán
Publicado 2012“…Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Análisis de factibilidad técnico y financiero para la implementación de dos micro centrales hidroeléctricas en Zamorano
Publicado 2012“…Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Efecto del uso de ácido acético, cítrico e hipoclorito de calcio para control de Escherichia coli (ATCC 25922) en lechuga (Lactuca sativa L.) y chile dulce (Capsicum annuum L.)
Publicado 2012“…Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria. Escuela Agrícola Panamericana, El Zamorano, Honduras. 27 p. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Efecto de dos cultivos lácticos, cuajo y estabilizador en las propiedades nutricionales, físico-químicas y sensoriales del queso de yogur (labneh)
Publicado 2012“…Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Honduras. 47 p. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Evaluación de dos fuentes de carbohidratos y de grasa vegetal en la elaboración de un embutido a base de carne de tilapia negra (Oreochromis mossambicus)
Publicado 2012“…Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Desarrollo de un módulo e-learning en Pago por Servicios Ambientales
Publicado 2012“…Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Desarrollo Socioeconómico y Ambiente, Zamorano, Honduras. 32 p. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Evaluación de la extracción de caoba del Atlántico en la comunidad de El Guayabo, departamento de Colón, Honduras
Publicado 2012“…Proyecto de Graduación del Programa de Ingeniería en Desarrollo Socioeconómico y Ambiente, Zamorano, Honduras. 31p. …”
Enlace del recurso
Tesis -
Revisión: biotecnología aplicada a la viticultura
Publicado 2021“…El objetivo de esta revisión es recabar las principales aplicaciones de la ingeniería genética y la biotecnología aplicada a la viticultura. …”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Artículo