Search Results - "Ingeniería"

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  1. Creación e Implementación de un Sistema de Inteligencia de Mercados Hortofrutícolas by Duarte B.,César R., Agüero U., José C.

    Published 2012
    “…Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
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    Tesis
  2. Estudios fenológicos de uchuva (Physalis peruviana L.) en El Zamorano by Sánchez S., Juan P.

    Published 2014
    “…Proyecto del Programa en Ingeniería en Ciencia y Producción Agropecuaria, El Zarnorano, Honduras. 29 p. …”
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    Tesis
  3. Evaluación de tres sistemas de almacenamiento de semilla de sorgo Sorghum bicolor) Variedad: Sureño, en Zamorano by Alfaro C., Jorge L.

    Published 2012
    “…Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
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    Tesis
  4. Desarrollo y evaluación de un yogur firme utilizando tres edulcorantes no calóricos y dos porcentajes de mango by Bazán G., Cristina V.

    Published 2012
    “…Proyecto de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
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    Tesis
  5. Desarrollo de los procedimientos estándares de operaciones de higienización para la planta de cárnicos de Zamorano by Cabrera M., Saúl F.

    Published 2014
    “…Proyecto Especial de Graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria. Zamorano, Honduras. El aseguramiento de la calidad es un compromiso que toda empresa debe asumir. …”
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    Tesis
  6. Caracterización del sector agroindustrial de procesamiento de granos en Honduras by López L., Roberto B.

    Published 2014
    “…Proyecto de graduación del programa de ingeniería en agroindustria, Zamorano, Honduras, 97 p. …”
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    Tesis
  7. Evaluación de la Actividad Física por género en estudiantes de Zamorano by Boche C., Ana L.

    Published 2012
    “…Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
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    Tesis
  8. Efecto del tiempo de secado y de la variedad en las características físico-químicas de la albahaca (Ocimun basilicum) Seca by Díaz C., Pablo A.

    Published 2012
    “…Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
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    Tesis
  9. Diseño de un plan de negocios para el establecimiento de un negocio elaborador de “Smoothies” naturales hechos a base de frutas frescas en la ciudad de Tegucigalpa, Honduras. by Recinos M., José M.

    Published 2012
    “…Proyecto de graduación del Programa de Ingeniería en Administración de Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 58 p. …”
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    Tesis
  10. Estudio de Factibilidad para la producción y exportación de tostones desde Rivas, Nicaragua hacia el mercado de Miami, EE.UU. by Macotto O., Allan., Masis M., Fernando.

    Published 2012
    “…Proyecto de graduación del programa de ingeniería en Agronegocios, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano Honduras El tostón es un producto comestible elaborado a partir de trozos de plátano verde que se fríen en aceite y forma parte de los hábitos alimentarios de los pueblos latinoamericanos. …”
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    Tesis
  11. Estudio del efecto de tipo, concentración de ácido y tiempo de digestión en hidrólisis de forraje de camote (Ipomoea batatas) by Alonso M., José R.

    Published 2012
    “…Proyecto de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 30 p. …”
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    Tesis
  12. Efecto del tipo de edulcorante y el tiempo de inmersión en la deshidratación osmótica y por convección de piña (Ananas comosus) by Arauz Á., Elvis E.

    Published 2012
    “…Proyecto de graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 27 p. …”
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    Tesis
  13. Efecto de dos edulcorantes en características físico-químicas y sensoriales del jugo de maracuyá (Passiflora edulis) by Rodas S., Nancy B.

    Published 2012
    “…Proyecto especial de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
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    Tesis
  14. Desarrollo de un prototipo de medallón de tilapia (Oreochromis sp.) evaluando dos tipos de empanizado y dos niveles de harina de soya by Crespo G., Gabriela M.

    Published 2012
    “…Trabajo de graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria. Escuela Agrícola Panamericana, Honduras. 27p. …”
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    Tesis
  15. Evaluación de cuatro niveles de óxido de zinc como promotor del crecimiento para cerdos en la etapa de inicio by Cabrera J., Jimmy O.

    Published 2014
    “…Proyecto Especial del Programa de Ingeniería Agronómica, Zamorano, Honduras, 14 p. El uso de aditivos en la alimentación porcina ha sido un factor de vital importancia para mejorar el crecimiento de los animales. …”
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    Tesis
  16. Efecto del procesamiento y aplicación de cura en la estabilidad del nitrito y color de un tocino curado by Hernández C., Kevin E.

    Published 2012
    “…Proyecto Especial de Graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria. Zamorano, Honduras 23 p. …”
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    Tesis
  17. Evaluación del efecto crioprotector de tres concentraciones de trehalosa sobre propiedades sensoriales y físicas de un chorizo ahumado by López M., Luis A.

    Published 2012
    “…Proyecto de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano. …”
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    Tesis
  18. Evaluación de dos porcentajes de grasa y dos estabilizadores en las propiedades físico-químicas y sensoriales del queso Zamodelfia by Moreno V., César A.

    Published 2012
    “…Proyecto de graduación del programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras. 39 p. …”
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    Tesis
  19. Desarrollo y evaluación física, química y sensorial de jugo de dos variedades de carambola (Averrhoa carambola) by Novillo M., Geovanna C.

    Published 2012
    “…Proyecto de graduación del Programa de Ingeniería en Agroindustria Alimentaria, Escuela Agrícola Panamericana “Zamorano”, Honduras. 26p. …”
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