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Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (MF1053_2) : manual /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
Materias: “...Industria hotelera....”
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Manual de prevención de riesgos laborales : sector servicios: riesgos específicos del trabajo en hostelería: formación para el empleo /
por García Verdugo, Gaspar.
Publicado 2010
Materias: “...Industria hotelera....”
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La financiación como factor de desarrollo en un ecosistema emprendedor /
Materias: “...Industria hotelera....”
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El turismo sostenible en Colombia : retos y oportunidades de desarrollo /
Publicado 2018
Materias: “...Industria hotelera Colombia....”
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25
Gestión y desarrollo de la micro, pequeña y mediana empresa en el estado de Quintana Roo : investigación económica 2000-2014 /
Publicado 2015
Materias: “...Industria hotelera México Quintana Roo (Estado) Gestión....”
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