El salvado de arroz :procesos de estabilización y usos potenciales en la industria colombiana

por Aguirre, Marisol, Vargas, Edgar Mauricio
Publicado 2018

Transformaciones estructurales y relaciones intersectoriales de la agricultura en América Latina y el Caribe

por Torres Zorrilla, Jorge A., Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2021

Acciones en beneficio de la cadena cárnica en Uruguay : Competitividad y sustentabilidad de las cadenas agrícolas para la seguridad alimentaria y el desarrollo económico

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2018

Diagnóstico sobre la situación actual de la industria panelera.

por Lindarte C, M.
Publicado 2018

Iniciativas para el Desarrollo Agroalimentario y Agroindustrial del Istmo de Tehuantepec 2022 - No.2

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Naranjo, Joel, Arceo, Gloria, Crivelli, Carlos, Demeneghi, Jorge, Ramírez, Nestor, Carmona, Gustavo, Graillet, Eduardo, Cruz, Ana, Prieto, Natanael, Arias, Álvaro
Publicado 2022

Higiene y sanidad industrial

Publicado 2018

Productividad de dos tipos de ají picante (Capsicum spp.) para industria de encurtido, sembrado en dos épocas, dos modalidades y tres densidades de siembra

por Holle, M, Véliz, G, Saunders, J.
Publicado 2022

Sector Agroalimentario Argentino. Informe de Coyuntura. Año III

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Estefanell, Gonzalo, Scheinkerman de Obschatko, Edith, Castro, Julio, Costa, Humberto, Costa Fiori, Ernani María da, Mateu, Enrique Pablo, Raposo, Daniela
Publicado 2021

Características y estructura de la cadena agroindustrial de la panela en Colombia

por Martínez Covaleda, Héctor J, Acevedo Gaitán, Ximena, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia) (MADR), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2018

Guía general para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2019

Corpoica H5: the first high quality protein (QPM) hybrid maize for Colombian eastern plains

por Campuzano D., Luis F., Caicedo G., Samuel, Alfonso, Herbin
Publicado 2019

Informe Anual 1954-1955

por Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
Publicado 2020

Agroindustria y desarrollo económico

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Planella Villagra, Isidro
Publicado 2020

Industria de la cerveza: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Publicado 2019

Informe anual 1945- 1946

por Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA), Unión Panamericana (UP)
Publicado 2020

Planta procesadora de lácteos para el municipio de Villavicencio: proyecto.

por Carrillo Dousdebes, Sonia
Publicado 2018

Annual report 1952

por Instituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
Publicado 2021

Componente económico, usos y transformación: usos y transformación

Publicado 2022

Sector de la papa desde la perspectiva comercial

por Galán, Milton
Publicado 2022

Componente económico, usos y transformación: parámetros de calidad

Publicado 2022